Batoane de ceapă și brânză Pregătiți-vă singur rulouri de ceapă cu conținut scăzut de calorii

Rețetă cu chifle de ceapă | Ceapă și brânză se lipesc pentru a vă face singuri

238 Kcal | 16g proteine | 36g carbohidrați | 2,5g grăsime

Ești la fel de nebun după pâine ca mine? Mi-e al naibii de greu să spun nu pâinii și sunt sigur că mulți dintre voi simțiți la fel ca mine. Acesta a fost unul dintre motivele pentru care am fost cele două cărți de bucate ale mele Mi-am creat propria categorie cu diferite tipuri de pâine. Pâinea este unul dintre alimentele de bază din Germania și este perfect.

Aproape orice altă țară nu are o varietate atât de mare de pâine și totuși (în mod greșit) se bucură de o reputație proastă, pe care o datorează în primul rând carbohidraților răi. Există chiar și cărți întregi care se ocupă cu vorbirea despre noi, oamenii, din pâinea bună. De neimaginat pentru mine și cu siguranță și pentru mulți dintre voi.

Simțiți-vă liber să-mi scrieți în comentarii care este tipul dvs. preferat de pâine și ce doriți de la mine ca variantă IQs Kitchen! Sunt un mare fan al pâinii cu coajă proaspătă, dar de fapt tot ce este frumos și crocant 😀

Prietenii mei de lungă durată ai IQ-urilor din bucătărie cunosc deja dragostea mea profundă #pâine și au reușit să încerce una sau alta creație sau într-una Poveste Instagram a putea vedea. Cu această rețetă suculentă de pâine de ceapă, un nou candidat se alătură liniei și completează repertoriul cu o altă rețetă de pâine cu proteine realizată în IQs Kitchen - și vă va plăcea.

Recent, am postat pe Instagram un coc de ceapă și morcov, iar baza pentru acest lucru a fost acest baston de ceapă și brânză. O îmbogățire plăcută pentru toți iubitorii de pâine dintre voi și nu numai mai scăzută în calorii decât clasica pâine de ceapă sau cea de ceapă de la brutar, ci și fără drojdie și, prin urmare, fără mult timp de mers. Frământați aluatul, formați un sul (sau un băț de ceapă ca mine) și puneți-l la cuptor.

Pentru a fi sincer, chiar cred că nu există un baton de ceapă și brânză și că este o invenție originală a IQ-urilor în bucătărie 🙂

M-aș bucura foarte mult dacă încercați rețeta de pâine cu ceapă și îmi spuneți în comentarii cum v-a plăcut. De asemenea, mă bucur de orice sprijin și dacă împărtășiți rețeta cu prietenii și cunoscuții.

Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs. și vă doresc multă plăcere.

Căutați rețete de pâine mai rapide și ușoare care pot fi preparate cu puțin efort? În cărțile mele de bucate veți găsi mai multe variante de pâine care susțin o dietă sănătoasă și echilibrată. Pregătește-te pentru o mare varietate de rețete noi care îți vor îmbogăți viața de zi cu zi.

Ingrediente (2 bastoane de brânză)

100g faina de spelta
100g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 albus de ou
1 linguriță praf de copt
1 felie de brânză sandwich ușoară
1/2 ceapa (cubulețe mărunt)
Alternativ: ceapă prăjită după cum este necesar
sare

O altă variantă pe care am creat-o recent a fost următoarea:

Ingrediente (2 rulouri de ceapă)

75g făină de ovăz măcinată
25g faina de spelta (sau inlocuiti cu fulgi de ovaz macinat)
100g quark cu conținut scăzut de grăsimi
30g șuncă ușoară cubulețe
1 linguriță praf de copt
1/2 ceapa rosie (cubulete marunt)
1 morcov ras mic
1/2 ceapa de primăvară
Sare piper
Strop de apă (nu prea mult pentru ca aluatul să nu se lipească)

Prăjește cuburile de ceapă și șuncă scurt înainte și lasă-le să se răcească înainte de a le frământa în aluat.

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 170 ° convecție.
Într-un castron, frământați făina, quarcul, praful de copt, sarea și albușul de ou într-un aluat și frământați în cuburile fine de ceapă. Dacă indicatorul este prea lipicios, folosiți puțină făină.
Împărțiți brânza sandwich în 3 benzi longitudinale.
Rulați aluatul într-un băț, faceți o gol o dată și distribuiți brânza.
Înfășurați din nou capetele exterioare și introduceți-le în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.
Lasă-l să se răcească sau bucură-te călduț.