Băuturi fermentate - Editions La Plage

Diferența dintre o sodă industrială și o băutură fermentată de casă? O lume întreagă! În timp ce, pentru a face unul, injectăm dioxid de carbon și zahăr din abundență, celălalt folosește mici „animale”, drojdii sau bacterii, care produc în mod natural CO2 prin descompunerea zaharurilor conținute în lichid. Rezultat: o băutură spumantă plină de viață, bogată în probiotice și săracă în zahăr.

băuturi

Încercați rețete esențiale, de la kefir la kombucha și ginger ale, apoi uimiți-vă prietenii cu cocktail-uri revizuite: kombucha sunrise, jun mojito ...

30 de rețete de cocktailuri umplute cu vitamine și probiotice, la fel de bune la gust ca și pentru sănătatea ta !