Băuturi - grup nutrițional DGE
Băuturile sunt în centrul cercului nutrițional, deoarece băutul suficient este esențial pentru sănătate, fitness și performanță.
Seturi de sete și alte băuturi
O băutură care curge întotdeauna din robinet în calitate bună în această țară este apa potabilă. În plus, există apă de cumpărat, uneori nemișcată, alteori cu bule, ca apă minerală, de masă sau medicinală. Ceaiul din plante și fructe se servește cald sau rece.
Băuturile includ, de asemenea, spritzere cu suc de fructe, nectare de fructe și băuturi cu suc de fructe, precum și băuturi răcoritoare cu zahăr și cafeină (limonade, ceaiuri cu gheață, băuturi cola), care pot fi îndulcite cu zahăr sau îndulcitor. Cafeaua, ceaiul, vinul, berea și altele asemenea sunt, de asemenea, băuturi, dar în primul rând bunuri de lux datorită ingredientelor lor.
Asta este în ea
apă este ingredientul principal al tuturor băuturilor. Apa nu conține calorii și oferă minerale precum sodiu, magneziu sau calciu. Cu toate acestea, cantitățile variază foarte mult și pot fi văzute pe etichetă pentru apa îmbuteliată.
Sucuri de fructe ofera minerale si vitamine precum B. Vitamina C. Cu toate acestea, ele conțin în mod natural zahăr și, prin urmare, calorii.
Ceai negru și verde și cafea, dacă sunt băute fără zahăr și fără lapte, acestea nu oferă nicio calorie. În ceea ce privește echilibrul fluidelor, acestea pot fi tratate ca orice altă băutură. Cafeaua, ceaiul negru (de exemplu, în ceaiul înghețat) și ceaiul verde conțin cofeină sau teobromină. Acestea sunt ingrediente naturale care stimulează și revigorează.
Băuturi îndulcite cu zahăr cum ar fi limonadele, băuturile răcoritoare, nectarele, ceaiurile cu gheață, băuturile mixte din lapte, băuturile din cola și sucurile de fructe nu sunt adecvate pentru calmarea setei. Acestea conțin mult zahăr (în jur de 100 g pe litru) și astfel oferă o mulțime de calorii.
Așa-numita „apă aromată” poate fi, de asemenea, îndulcită cu zahăr. O privire asupra listei de ingrediente o dezvăluie.
Băuturi ușoare sunt reduse de calorii sau fără calorii. Conțin alți aditivi alimentari precum îndulcitori, coloranți și arome și, prin urmare, sunt mai puțin recomandați.
Apă - abundentă și regulată
Băuturile ar trebui să-ți potolească setea și să compenseze pierderile de apă, dar să nu pună mai multă tensiune pe contul de calorii. Beți pe tot parcursul zilei, aveți grijă
- apă,
- fructe neîndulcite și ceai de plante,
- Sucuri de fructe și legume diluate cu apă (3 părți apă, 1 parte suc)
corpul cel mai bine cu lichide.
Alcoolul nu este recomandat
Băuturile alcoolice au un conținut ridicat de calorii, consumul lor favorizează dezvoltarea cancerului și este asociat cu alte riscuri pentru sănătate, cum ar fi afectarea ficatului.
Riscul dependenței de alcool este un alt risc pentru sănătate. Având în vedere atent starea actuală a cunoștințelor, 10 g pe zi pentru femeile sănătoase și 20 g pe zi pentru bărbații sănătoși sunt considerate cantitatea maximă tolerabilă de alcool. 20 g de alcool corespund la aproximativ 0,5 l de bere sau 250 ml de vin sau 6 cl de coniac. Cu toate acestea, aceste valori sunt Nu a fi privit ca o invitație la consumul zilnic de alcool - nicio cantitate consumată în mod regulat de alcool nu poate fi descrisă ca fiind inofensivă pentru sănătate.
Valori de orientare
- în jur de 1,5 litri
Preferă băuturile fără calorii/cu conținut scăzut de calorii.
Atâtă cofeină este sigură pentru femeile însărcinate
Pentru femeile însărcinate și care alăptează, un aport de cofeină de 200 mg distribuit pe parcursul zilei este inofensiv pentru copil. Aceasta corespunde la aproximativ 2 cești de cafea filtrată (cu câte 200 ml fiecare).
Descarca
Puteți găsi mai multe informații despre băutură în fluturașul nostru „Beți apă - rămâneți în formă”.