Băuturi răcoritoare cu apă pentru chefir; nke forum
Membru din 22 decembrie 2011
24 postări (ø0.01/zi)
Câte calorii are un litru de chefir de apă? ?
Încep de la o rețetă pentru:
Membru din 04/09/2015
8.675 postări (ø4.2/zi)
Ce fel de zahăr este acela? Zaharul pe care il stiu are 400 kcal la 100 g!
Membru din 22 decembrie 2011
24 postări (ø0.01/zi)
Ce fel de zahăr este acela? Zaharul pe care il stiu are 400 kcal la 100 g!
Membru din 22 decembrie 2011
24 postări (ø0.01/zi)
Câte calorii are un litru de chefir de apă? ?
Încep de la o rețetă pentru:
Membru din 16 decembrie 2003
53.004 postări (ø8.56/zi)
| Chefirul dvs. de apă - în funcție de cât timp lăsați fermentarea - să conțină între „aproape nimic” și două procente alcool - chiar doriți să deschideți o factură suplimentară pentru procentul scăzut? Și, bineînțeles, ar trebui să știți exact cât de departe este fermentat chefirul pentru a vă putea răspunde. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 22 decembrie 2011
24 postări (ø0.01/zi)
Știu despre conținutul de alcool.
Ceea ce mă surprinde este că, după trei zile, gust încă ceva dulce, așa că zahărul rezidual este încă acolo (chefirul nu moare după trei zile, dar poate continua să se hrănească cu zahărul rezidual timp de multe zile).
Nu mă aștept la un calcul chimic aici, este deja clar pentru mine că sunt implicați mai mulți factori precum temperatura și co.
Mă întreb doar dacă caloriile sunt acum neglijabile după trei zile, sau încă, de exemplu. se lasă jumătate din zahăr ?