Baza allround - aluat de tort - rețetă cu imagine
1.Desigur, există și altceva pe care trebuie să îl adăugați la ingredientele enumerate mai sus pentru a crea tortul blând corespunzător. De exemplu: fulgi de ciocolată și pudră de cacao sau bucăți de banane, dar acum la aluatul de bază.
2.Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
3.Puneți untul (în fulgi) împreună cu zahărul într-un castron și bateți bine.
Al 4-lea.Separați cele 2 ouă. Adăugați gălbenușurile în vas și amestecați din nou cu pudra de vanilie și o înghițitură de lapte.
5.Se adauga faina si praful de copt si se amesteca bine.
Al 6-lea.Continuați să adăugați lapte până când aluatul nu mai este lipicios și are o consistență lipicioasă.
Al 7-lea.Acum, de exemplu, pot fi folosiți fulgi de ciocolată și pudră de cacao:)
A 8-a.În cele din urmă, bateți albușurile până se înțepenesc și pliați (nu amestecați!).
9.În cele din urmă, puneți aluatul fie într-o cutie unsă, fie în cutii de brioșe de hârtie. Dacă doriți să faceți un tort de foaie, ar trebui să amestecați rețeta dublă.
10.. si baga la cuptor pentru aproximativ 15-25 de minute. Cel mai bine este să folosiți un băț de lemn (sau altele asemenea) pentru a testa din când în când dacă aluatul a trecut.
11.Sfat: bățul de lemn! Pur și simplu lipiți-l într-o aluat (de tort) din cuptor și scoateți-l din nou. Dacă aluatul lichid încă se lipeste de băț, nu este încă făcut.;-)