BCAA ca; Ce este; este Explicații - SNC
BCAA: ce sunt acestea? Explicații
BCAA sunt aminoacizi.
aminoacizi sunt elementele constitutive ale proteinelor. Acestea sunt 22 într-un adevărat alfabet biologic foarte asemănător cu cel găsit în cărțile de gramatică. Într-adevăr, în același mod în care alfabetul reunește consoane și vocale pentru a compune cuvinte și propoziții.
Alfabetul biologic este alcătuit din două grupuri de aminoacizi:
Aminoacizi esențiali
8 la număr, nu pot fi sintetizate prin metabolismul uman și, prin urmare, provin exclusiv din alimente.
BCAA sau aminoacizii ramificați sunt unul dintre ei. VALINA LEUCINA și ISOLEUCINA sunt compușii.
Aminoacizi neesențiali
Sunt 14 la număr, corpul le poate fabrica chiar și în afara oricărei surse de hrană.
Propozițiile biologice compuse din aminoacizi asamblează în mod obligatoriu aminoacizii esențiali și neesențiali în același mod în care nu s-ar putea face cuvinte și propoziții fără cele 5 vocale.
Aceste fraze biologice sunt proteinele pe care le distingem în 2 grupe:
- Proteine structurale (oase, mușchi, tendoane, piele, organe)
- Proteine „funcționale”
Un ansamblu de aminoacizi care nu depășește 100 de aminoacizi este o peptidă.
CREATINA sau CARNITINA sunt derivați de aminoacizi bine cunoscuți de sportivi pentru beneficiile lor energetice .
În cele din urmă, aminoacizii pot avea utilitate individuală. De exemplu, citrulina acționează ca detoxifiant și leagă ionii de amoniac în acest scop.