Bea apă pentru a fi mai puțin grasă
Un nou studiu arată că a bea mai multă apă imediat după ce a mâncat crește sațietatea, în timp ce un alt studiu raportează că persoanele obeze sau supraponderale nu beau suficientă apă.
Două noi studii de înaltă calitate confirmă legătura deja observată (prin studii adesea de calitate slabă) între consumul de apă și gestionarea greutății.
Citește și Putem slăbi consumând mai multă apă înainte de mese ?
Sațietate mai mare
O echipă de cercetători de la Universitatea din Wageningen (Olanda) condusă de Guido Camps a realizat pentru prima dată faza de a măsura simultan în timpul mesei ceea ce se întâmplă în stomac, creier, în timp ce colectează modul în care s-au simțit participanții.
Pentru acest experiment, participanții plasați într-un RMN au trebuit să bea un milkshake, apoi au trebuit să bea un pahar de apă mai mare sau mai mic (50 ml sau 350 ml).
Rezultate: comparativ cu cei care au băut paharul mic de apă (50 ml), participanții care au băut paharul mare (350 ml) au avut mai puțin flămând și simțit mai „plin”. RMN a dezvăluit că paharul complet de apă a dublat volumul conținutului stomacului. În plus, RMN a confirmat, de asemenea, că cei care au băut un pahar mare de apă au avut activitate cerebrală modificată, mai ales într-o zonă numită girus temporal mediu.
Prin urmare, acest studiu arată că consumul de apă după masă ar reduce senzația de foame, evidențiind în același timp mecanismele de bază (creșterea distensiei stomacului și activarea anumitor zone ale creierului). Ne putem imagina că a fi plin mai repede ar putea ajuta să mâncăm puțin mai puțin pe termen lung și, prin urmare, să pierdem sau să menținem în greutate. Tocmai asta raportează un nou studiu care tocmai a fost publicat.