Bea drept - Sfaturi f; r temperaturi ridicate - Stiftung Warentest
conţinut
1,5 litri pe zi este suficient. Cu aceste băuturi selectate ca exemplu, adulții pot bea cu ușurință cantitatea recomandată de aproximativ 1,5 litri pe zi de către Societatea Germană de Nutriție. Toată lumea ar trebui să bea în mod regulat - la mese și între ele.
Ar trebui ca fiecare adult să bea cu adevărat doi litri pe zi? Sau este suficient să fii atent la senzația de sete? Ce băuturi sunt cele mai bune? Experții în nutriție de la Stiftung Warentest au reunit cele mai importante zece fapte pe această temă.
1. Un adult trebuie să compenseze pierderea a mai mult de doi litri de lichid pe zi.
Oamenii constau în mai mult de 50% apă. Se găsește în organe, sânge, mușchi și oase. Dar când transpirăm, la toaletă și cu fiecare respirație, pierdem lichide. La adulți este de aproximativ 2,6 litri pe zi. Corpul în sine oferă o mică completare. El câștigă în jur de 330 de mililitri, adică un pahar mare plin, respirând și arzând substanțe nutritive. Trebuie să înlocuim restul cu băutul și mâncatul.
2. Cei care beau suficiente lichide previn oboseala și durerile de cap.
Dacă nu bei suficient, obosești repede și ai probleme cu concentrarea. Durerile de cap și constipația amenință, de asemenea. Persoanele în vârstă care sunt deshidratate pot de asemenea să se confunde rapid. Fără apă, oamenii supraviețuiesc doar două până la patru zile, dar chiar și lipsa de lichide pe termen scurt are consecințe: apa este retrasă din sânge și țesuturi. Rinichii nu mai pot excreta în mod adecvat produse de degradare. Mușchii și creierul primesc prea puțin oxigen și substanțe nutritive.
3. Oamenii sănătoși pot avea încredere în setea lor. Dar nimeni nu ar trebui să bea mai puțin de un litru.
Adulții ar trebui să bea doi până la trei litri pe zi, se spune adesea. Aceasta este o exagerare, deoarece mâncarea singură oferă aproape un litru de lichid pe zi. Prin urmare, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) specifică un aport zilnic de aproximativ 1,5 litri pentru adulți ca ghid. Germanii obișnuiți o pot face. „Un pic mai puțin este sigur pentru oamenii sănătoși”, spune Helmut Heseker, membru al prezidiului științific al DGE. El sfătuiește să bea după cum este necesar. Doar cei care în general simt puțină sete ar trebui să acorde mai multă atenție hidratării lor. Acest lucru se aplică persoanelor în vârstă, de exemplu. Important: Adulții sănătoși ar trebui să consume cel puțin un litru pe zi.
Bacsis: Sondajele arată că oamenii uită adesea să bea atunci când sunt stresați. Prin urmare, aveți întotdeauna o băutură la vedere în birou. Dacă călătoriți mult, ar trebui să aveți întotdeauna o sticlă de apă cu voi.
4. În timpul activității fizice, oamenii au nevoie de până la un litru de apă în plus pe oră.
Uneori organismul solicită multe lichide, de exemplu atunci când este cald, foarte frig, febră, vărsături sau diaree. Chiar și cei care se străduiesc trebuie să-și reîncarce bateriile cu generozitate: Până la un litru de apă poate fi necesar pentru fiecare oră de exerciții intensive. Femeile care alăptează au, de asemenea, o nevoie crescută. DGE le recomandă 1,7 litri pe zi.
5. A bea mult poate fi periculos pentru persoanele cu anumite afecțiuni medicale.
Oamenii sănătoși elimină pur și simplu excesul de apă. Pacienții cu rinichi și mușchi ai inimii, pe de altă parte, au voie să bea doar anumite cantități. Cel mai bine este să coordonați acest lucru cu medicul. De asemenea, sportivii de anduranță ar trebui să fie atenți. Dacă beți litri de apă în timpul antrenamentelor sau competițiilor, nivelul de sodiu din sânge scade brusc. Acest lucru poate duce la probleme circulatorii și, în cazuri extreme, la deces. Sportivii pot găsi sfaturi în mesajul nostru Băut în timpul antrenamentului.
6. Apa de la robinet potolește setea la fel de bine ca și apa minerală.
Fără calorii, ieftin și ideal pentru a umple depozitarea fluidelor - adică apă. Nimeni nu trebuie să treacă în jurul sticlelor: apa de la robinet în Germania este de bună calitate, după cum a confirmat testul nostru de apă potabilă anul trecut.
Bacsis: Dacă anumite minerale sunt importante pentru dvs., trebuie să vă uitați cu atenție la apa minerală. În căutarea produsului apă minerală veți găsi conținutul și evaluările a numeroase ape minerale.
7. Cei care preferă băuturile aromate ar trebui să aleagă băuturi cu conținut scăzut de calorii.
Germanii doar aproximativ jumătate din sete își potolesc setea cu băuturi fără energie. Acesta a fost rezultatul Studiului Național de Consum II realizat de Institutul Max Rubner în numele Ministerului Federal al Alimentației. Persoanelor mai tinere le place în special să folosească sucuri, limonade și spritzere gata preparate. Dar băuturile cu zahăr sunt rele ca calmantul setei. Acestea nu se satură în mod adecvat și pot duce la un aport excesiv de mare de calorii. Dacă sunt consumate frecvent, acestea cresc riscul apariției cariilor dentare, obezității și diabetului de tip 2. Laptele este, de asemenea, inadecvat pentru persoanele care au sete: deși furnizează calciu, oferă și multă energie. Ceaiurile de fructe și plante neindulcite, precum și spritzerele de fructe subțiri de casă conțin puține sau deloc calorii.
Bacsis: Întindeți sucul de fructe cu apă în proporție de unu până la trei sau adăugați o felie de lămâie în apă pentru o anumită aromă.
8. Cafeaua, ceaiul verde și cel negru sunt incluse în balanța de lichide.
Cafeaua și ceaiul negru nu scurg lichide. Oamenii excretă băuturile cu cofeină mai repede decât băuturile fără cofeină, dar echilibrul lichid rămâne pozitiv. Deci nu este absolut necesar să beți un pahar cu apă cu espresso. Deoarece cofeina are un efect stimulant, băuturile cu cafea, ceaiul negru și cel verde nu sunt un calmant ideal al setei. Dar nu există nimic împotriva împotrivirii cu moderație. Răspândit pe parcursul zilei, până la 400 de miligrame de cofeină sunt inofensive pentru adulții sănătoși - acest lucru corespunde cu aproximativ patru căni și jumătate de 0,2 litri de cafea filtrată. Femeile gravide ar trebui să fie satisfăcute cu jumătate.
Bacsis: Mai multe despre acest subiect în întrebările noastre frecvente despre cafea și ceai.
9. Apa ca calmant al setei reduce riscul ca copiii să devină supraponderali.
Studiile sugerează că adolescenții care beau mai multă apă decât colegii lor au mai puține șanse să se îngrașe mai târziu. Motiv principal probabil: copiii nu folosesc sucuri zaharate și băuturi răcoritoare la fel de des. Prin urmare, dozatoarele de apă din școli pot aduce o contribuție semnificativă la sănătate.
10. Bând multă apă te poate ajuta să slăbești.
Cei care mănâncă mai puțin ar trebui să bea mai mult. În caz contrar, o parte din apa care, în caz contrar, furnizează alimente, va lipsi, iar rinichii nu vor putea elimina produsele finale metabolice, ca de obicei. Dar oare multă apă te ajută să slăbești? „Acest lucru nu a fost dovedit științific”, spune Rebecca Muckelbauer, care a făcut cercetări pe această temă la Charité din Berlin. Cu toate acestea, în analiza lor din literatura de specialitate din 2013, trei studii de înaltă calitate au arătat că un consum crescut de apă poate avea un efect pozitiv asupra greutății corporale - dar numai la persoanele care participau și la un program de dietă.
Unii oameni mai găsesc că se simt mai puțin înfometați dacă beau mult înainte de masă. Dovezi dovedite științific ale unei astfel de conexiuni sunt disponibile numai pentru persoanele în vârstă.
Bacsis: Evitați băuturile alcoolice atunci când vă slăbiți. Berea, vinul și altele asemenea au un conținut ridicat de calorii, dar nu înlocuiesc mesele. În plus, organismul descompune în primul rând alcoolul înainte de a se transforma în grăsime. O alternativă este berea fără alcool: furnizează cu aproximativ 40% mai puțină energie în medie decât berea alcoolică.
Această ofertă specială a fost publicată pe test.de în iulie 2006. A fost actualizat de mai multe ori de atunci, cel mai recent pe 3 iulie 2020.
Acest articol este util. 546 de utilizatori consideră că acest lucru este util.