Bebelușul are alergie sau intoleranță »Alergii alimentare

În perioada complementară de hrănire din a 4-a lună de viață, părinții pot începe să ofere bebelușului lor o mare varietate de alimente. Intoleranțele depind în principal de cantitatea de alimente noi consumate.

Intoleranțele alimentare alergice sau intoleranțele alimentare sunt reacții la alimente în care sistemul imunitar - spre deosebire de alergiile reale - nu este implicat. În consecință, sistemul imunitar nu formează anticorpi (IgE) împotriva anumitor componente alimentare (de exemplu, grâu, nuci, soia) și nu există sensibilizare. În timp ce alergiile apar cel mai devreme a doua oară când intră în contact cu un nou aliment, intoleranțele pot apărea deja la primul consum.

Risc de confuzie cu alergii

Simptomele - de la afecțiuni gastro-intestinale precum diaree și flatulență la dificultăți de respirație până la mâncărimi ale pielii, erupții cutanate și curgerea nasului - pot fi foarte asemănătoare cu cele ale unei alergii. De aceea este adesea dificil de diferențiat. Dacă testele alergice nu arată un rezultat, ar trebui luată în considerare intoleranța alimentară. În timp ce intoleranța este relativ frecventă în populație, este foarte rară la sugari.

În cazul intoleranței, cel mai important factor este cantitatea consumată: cât de multă histamină, fructoză etc. poate fi tolerată simultan variază de la copil la copil. De aceea nu este necesar să se facă complet fără alimentele incompatibile, ci să se testeze care cantitate nu cauzează probleme.

Ingrediente alimentare care provoacă intoleranță

Ingredientele alimentare naturale sau artificiale care pot provoca intoleranță includ amine biogene, arome naturale, salicilați și benzoați naturali, aditivi alimentari, lactoză și fructoză.

Amine biogene: intoleranță la histamină

Aproape fiecare aliment conține amine biogene - cantități mai mari pot fi găsite în:

brânzeturi îmbătrânite
drojdie
pește și carne
Banane
spanac
roșii
Căpșune

Organismul reacționează la aceasta cu o eliberare crescută de histamină, ceea ce duce la simptomele menționate mai sus în cazul intoleranței. Mai ales în perioada complementară de hrănire (din a 4-a lună de viață), o cantitate mare de astfel de alimente poate provoca disconfort. Din acest motiv, totuși, acestea nu trebuie eliminate complet din meniu - mâncarea poate fi, de asemenea, tolerată bine în cantități mai mici sau într-un moment ulterior.

Anumite tipuri de fructe și legume pot declanșa, de asemenea, reacții fizice negative din cauza substanțelor aromatice naturale. Între a 4-a și a 7-a lună de viață, acestea ar trebui integrate în dieta bebelușului în cantități foarte mici la fiecare 3 zile. Acestea includ:

Fructe tropicale și fructe moi
spanac
Mazăre
Ciuperci
rubarbă
roșii
paprika

Salicilați și benzoați naturali

Aceste substanțe sunt conținute în:

Fruct moale
Fructe uscate
Ierburi și condimente (de exemplu, curry, scorțișoară, mușețel, mentă, rozmarin, piper, mărar)

și poate declanșa, de asemenea, reclamații. Se recomandă introducerea treptată a alimentelor și condimentelor.

Aditivi alimentari

Unii sugari și copii mici sunt, de asemenea, sensibili la aditivii alimentari, care sunt în principal conținuți în produsele finite. Acestea includ:

Antioxidanți
Vopsele
Amelioratori de aromă
Conservanți
Îndulcitori
arome artificiale

Zaharul din lapte: intoleranță la lactoză

În cazul intoleranței la lactoză, zahărul din lapte nu poate fi descompus în mod corespunzător de către organism. Acest lucru duce la dureri abdominale, gaze și diaree. Motivul este o deficiență a enzimei lactază din intestin. Sugarii și copiii mici suferă rar de această intoleranță alimentară, deoarece se nasc cu un exces de enzimă lactază - dar acest lucru scade pe măsură ce îmbătrânesc. Intoleranța la lactoză este clarificată printr-un test de respirație H2.

Fructoza: malabsorbție a fructozei

O tulburare de utilizare a fructozei prezintă aceleași simptome ca și intoleranța la lactoză. Datorită întreruperii procesului digestiv, intestinul subțire nu absoarbe suficientă fructoză, drept urmare zahărul din intestinul gros este fermentat în continuare, ceea ce duce la afecțiuni gastro-intestinale. Malabsorbția fructozei este, de asemenea, diagnosticată cu un test de respirație H2. La copii, această afectare poate apărea temporar numai dacă se consumă prea multe alimente bogate în fructoză, inclusiv sucuri de fructe și limonade.

Echipa de organizare a studiului MINI MED

INFO-LINE HOTEL: 0810/0810 60 (tarif local)

Luni până joi între orele 09:00 - 16:00

MINIMED pe Facebook

MINI MED - NEWSLETTER

Conținutul minimed.at este destinat numai în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul minimed.at nu poate fi utilizat pentru a face în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.

Informații despre cookie-uri pe acest site web

Folosim cookie-uri pentru a oferi minimed.at, pentru funcții ușor de utilizat și funcții de social media, pentru a analiza traficul, pentru a sugera conținut relevant și, împreună cu partenerii noștri publicitari, pentru a afișa reclame adaptate la comportamentul de navigare. Aici puteți accepta sau respinge toate cookie-urile care necesită consimțământ:

sau vedeți mai multe informații în politica noastră privind cookie-urile. Vă puteți retrage consimțământul în orice moment. Puteți găsi informații despre opțiunile de selecție și control și despre exercitarea dreptului de retragere sau de obiecție în informațiile noastre de protecție a datelor.