Ben Shan Fetele ceaiului

Numele de familie: Ben Shan

shan

Culoare/tip : Ceai albastru-verde

Locul nasterii : China - provincia Fujian - regiunea Anxi

Istorie : Ben Shan (本 山) înseamnă „Muntele de origine”. Este un ceai albastru-verde numit și wulong, adică un ceai ușor oxidat (20-30%). Este foarte aproape de faimosul său văr Tie Guan Yin și împărtășește cu acesta notele caracteristice de unt, lăptoase. Cu toate acestea, Ben Shan are caracterul său mic datorită notelor florale, vegetale și chiar fructate pe care le dă lichiorul. Prin urmare, este mai aproape de ceaiurile verzi chinezești.

Beneficii : Chiar dacă conține mai puțină teină decât ceaiul verde, ar stimula totuși sistemul nervos și astfel ar reduce oboseala. Datorită efectului său diuretic, promovează eliminarea toxinelor prin reglarea sistemului urinar. În plus, consumul regulat inhibă absorbția anumitor lipide și, prin urmare, favorizează pierderea în greutate. În cele din urmă, bogat în antioxidanți, încetinește îmbătrânirea celulelor și previne cancerul.