Beneficii reale sănătoase pentru sănătate Femeia actuală MAG
Savory este una dintre ierburile de descoperit. Bogat în antioxidanți și minerale, are multe proprietăți pentru sănătate .
Savurat, o sursă bună de antioxidanți și minerale
La fel ca multe alte ierburi, salatele sunt bogate în antioxidanți. Acești compuși au funcția de a lupta împotriva radicalilor liberi la originea procesului de îmbătrânire și a anumitor boli (boli cardiovasculare, cancere etc.).
Savory este deosebit de bogat în acid rosmarinic, un puternic antioxidant. În 2002, un studiu a demonstrat eficacitatea unui extract sărat pe anumite cazuri de cancer la ficat. Dar este nevoie de mai multă muncă pentru a confirma aceste rezultate și pentru a analiza rolul săratului asupra altor tipuri de cancer.
Cert este că salatul este, de asemenea, o bună sursă de fier, un mineral care joacă un rol important în formarea globulelor roșii și fabricarea celulelor și a hormonilor. De asemenea, conține mangan, calciu, magneziu. De aici și avantajul de a-l consuma în mod regulat.
Gustat pentru o digestie mai bună
Savory are proprietăți digestive și carminative. În mod clar, ajută la digestia mai bună, calmează spasmele digestive și ameliorează durerile de stomac. De asemenea, ajută la reechilibrarea florei intestinale, afectată de exemplu de o dietă dezechilibrată, administrarea de antibiotice sau de o infecție virală sau bacteriană (gastroenterită). Este remediul ideal pentru gaze, balonare sau diaree.
Pentru toate aceste indicații, poate fi luat ca perfuzie. Se toarnă 50 g vârfuri înflorite de sărate în 1 litru de apă clocotită. Lăsați-l să aburească de pe foc și acoperiți timp de 10 minute. Bea trei căni din această infuzie pe zi până când simptomele se ameliorează.