Beneficii și virtuți ale mierii - Atena vie
Beneficiile mierii sunt multiple și virtuțile ei sunt cunoscute încă din antichitate. În Grecia, producția rămâne ridicată, în ciuda crizei globale. Grecia este deosebit de renumită pentru cimbru miere produs în principal în insule, Creta și Peloponez.
Dragă, încă din zorii timpului ...
Un aliment cu proprietăți aproape magice, mierea, produsă de albine din nectarul florilor, este cunoscută încă din zorii timpului. Se află astfel la originea multor mituri și simboluri.
În Mitologia greacă, fiul zeului Apollo, Aristaeus, deține stupi și învață apicultura oamenilor, în timp ce zeii din Olimp fac din miere băutura lor preferată. In EU'Egiptul antic, albinele se nasc din lacrimile zeului solar Râ și mierea face parte din toate ofrandele religioase. La Celți, băutorii de hidromel, sursă a nemuririi, albina evocă înțelepciunea și nemurirea sufletului. În India, albina reprezintă uneori mintea îmbătându-se de polenul cunoașterii. La Nativii americani din nou, este un element major în ritualurile de inițiere și purificare.
Cumpără miere greacă
Grecia are o puternică tradiție apicolă. Într-adevăr, veți găsi foarte ușor miere în insule grecești precum și în Peloponez si Nordul Greciei. Cea mai faimoasă este mierea de cimbru, în special cea din Creta. Dar există și miere excelentă de castan și pin în zonele mai muntoase ale Greciei.
Daca vrei cumpărați și să vi se livreze miere greacă de calitate excelentă, vă recomandăm cu tărie magazinul grecesc online Pantopoleio(livrare in Franta). Maité, fondatorul acestui site este pasionat de gastronomia greacă și își aprovizionează exclusiv de la micii producători locali. Oferă cititorilor Vivre Athens o reducere de 5 EUR (valabilă de la achiziția de 50 EUR). Trebuie doar să introduceți codul VIVREATH în momentul plății.
Compoziție, valoare nutrițională și virtuți
Produs 100% natural, fără aditivi, mierea conține cel puțin 180 de substanțe diferite care sunt legate organic între ele. Această complexitate înseamnă că până în prezent nimeni nu a reușit să o reproducă artificial.
Un concentrat de beneficii și dulciuri, are mare virtuți medicinale. Mai mult, Hipocrate, tatăl medicinei (460-377 î.Hr.), a folosit deja mierea pentru prepararea multor medicamente ...
► Zahar, dar nu orice
Compus din aproximativ 75% zaharuri simple (fructoză și glucoză timp de 70%, zaharoza doar 5% contra 100% pentru zaharul alb) usor de asimilat de corp, mierea este dinamita energetica! Este un aliment ideal pentru oamenii activi și sportivi, deoarece acesta crește rezistența și favorizează recuperarea. În plus, mierea are o putere de îndulcire de două ori mai importantă decât zahărul, dar oferă mai puține calorii .
► Antiseptic natural
El are putere vindecarea în aplicații externe pe anumite tipuri de arsuri și răni (în special miere de cimbru) și este un remediu renumit împotriva iritarea gâtului. Activitatea sa principală este să fie un antiseptic. Prin urmare, pentru răni, este benefic, deoarece ajută celulele să se regenereze și împiedică dezvoltarea bacteriilor.