Beneficiile bananelor pentru sănătate; Marie Claire
Adăugați la favorite jenifoto/istock
Nervozitate, stres, greață mahmureală, anemie, depresie, arsuri la stomac, ulcere. Ce se întâmplă dacă unul și același remediu natural a făcut posibilă depășirea tuturor acestor afecțiuni? Gourmet și practic, bananele sunt al doilea cel mai consumat fruct din Franța, în spatele merelor.
Mâncare hrănitoare
Bananele sunt fructe foarte nutritive. Acest aliment dens este o sursă de zaharuri naturale: zaharoză, glucoză, amidon și fructoză. Totuși, consumul de banane ajută la reglarea glicemiei (nivelul zahărului din sânge), ceea ce îl face ideal pentru persoanele supraponderale cu diabet de tip 2 (are un indice glicemic de 50). Într-adevăr, fibrele pe care le conține reduc rata de asimilare a acestor carbohidrați.
În plus, bananele sunt bogate în proteine și oferă în jur de o sută de calorii, ceea ce explică, printre altele, că jucătorii de tenis le consumă în timpul meciurilor.
În unele țări fierbinți, acest fruct este, de asemenea, utilizat pentru răcire, cu toate acestea este vorba de măr-banane, care sunt banane mai mici, cu un gust aspru și diferite de cele care se găsesc de obicei în țările occidentale (bananele Cavendish).
Beneficiile potasiului
Bananele sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de potasiu (până la 360 mg pe fruct), un mineral esențial pentru buna funcționare a organismului. Acesta din urmă intervine la mai multe niveluri. În special, permite creierului să fie oxigenat corespunzător, promovează concentrarea (și, prin urmare, învățarea în general) și încetinește pulsul sub stres. În plus, consumul regulat de banane ar trebui să reducă riscul de infarct miocardic și hipertensiune.