Beneficiile ceaiului alb, un elixir natural pentru tineri
Se crede adesea că ceai verde este cel mai bun ceai pentru sănătatea noastră. Cu siguranță, acesta prezintă multe beneficii, dar știați că ceai alb în cele din urmă se dovedește mai bine pentru sănătatea noastră decât ceaiul verde? DocteurBonneBouffe te face să descoperi acest ceai dacă nu foarte cunoscut a papilelor noastre gustative !
Ceaiul alb, un ceai rar de mare finețe
Ceaiul alb este foarte delicat întrucât nu suferă fără fermentare (la fel ca ceaiul verde). Scăzut în teină, de obicei se bea după-amiaza sau seara. Numele său provine de la culoarea albă argintie a frunzelor sale, care dau impresia că au puf alb.
De secole, ceaiul alb a fost renumit pentru gustul său fin, dulce și delicat. Deoarece necesită o manipulare foarte atentă, ceaiul alb este inclus în categoria ceai rar și prestigios.
Beneficiile ceaiului alb
Deși rar și, prin urmare, destul de scump, ceaiul alb este totuși cel mai benefic pentru sănătate, pentru că rămâne foarte pur: ceaiul alb este ceai neoxidat. Este supus unei manipulări reduse, iar frunzele sale sunt supuse unei proces de uscare mult mai scurt decât alte tipuri de ceai, care permite frunzelor păstrează mai multe dintre celebrele lor beneficii.
# 1 Un antioxidant puternic
Potrivit studiilor recente, sa descoperit că ceaiul alb este cel carecel mai puternic antioxidant al naturii. Potrivit lui Janet Pardon, vicepreședinte pentru dezvoltarea de produse noi la Origins, ceaiul alb este cu 100% mai eficient decât ceaiul verde, deoarece conține de trei ori mai mulți polifenoli - antioxidanți puternici bine cunoscuți pentru crește apărarea imună și neutralizează activitatea radicalilor liberi responsabili de oxidare și, prin urmare, de îmbătrânire și degradare a celulelor noastre. În plus, ceaiul nu conține zahăr, calorii sau alcool.
# 2 Întărește sistemul imunitar
Ceaiul alb este un bacterii naturale și ucigași de viruși. Abundații antioxidanți din ceaiul alb întărește sistemul imunitar întreg, oferind protecție împotriva unei varietăți de invadatori și a unei game largi de boli. Datorită asta concentrație mare de vitamine C și E, ajută la combaterea răcelilor. În medicina chineză, este folosit ca remediu pentru febră, dureri de dinți sau rujeolă.