Beneficiile mierii - Apiterapie - MIEL ÎN FRANȚA
Omul a înțeles de mult că albinele pot fi un aliat valoros în lupta împotriva bolilor și prevenirea acestora. Alimente energizante, mai puțin cunoscute pentru proprietățile sale antibacteriene, antiinflamatoare și antioxidante, lista beneficiilor mierii este lungă.
Beneficiile mierii
Mierea a fost întotdeauna folosită ca remediu în multe țări, fie în forma sa pură, fie amestecată cu plante.
În Franța, toată lumea știe beneficiile mierii sau bomboane de miere pentru ameliorarea durerilor de gât.
Unele miere sunt cunoscute pentru proprietățile lor laxative, altele pentru a vindeca arsurile, inflamațiile. Folosim chiar proprietățile mierii pentru a vindeca mușcăturile de șarpe.
Astăzi, farmacopeea începe să se intereseze mai mult beneficiile mierii pe care bătrânii noștri știau de multă vreme. Beneficiile lăptișorului de matcă sunt tratate într-o secțiune specială.
Apiterapie: un medicament alternativ
Apiterapia constă în vindecarea multor afecțiuni folosind beneficiile mierii și derivatele sale.
- Mierea este un aliment energetic căutat de sportivi cu zahărul său ușor de utilizat și 310 kcal la 100 de grame.
Proprietățile mierii sunt multiple: antibacteriene, antiinflamatorii, antioxidanți (care reduc formarea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânire).
Mierea îmbunătățește retenția de calciu și magneziu, precum și nivelul hemoglobinei din sânge. Într-un mediu spitalicesc, pentru vindecare se folosește o miere special pregătită și standardizată pentru puritatea sa bacteriană.