Beneficiile omega-7 - Renaud Roussel Renaud Roussel

Cu siguranță ați auzit de omega-3, omega-6 și omega-9, așa-numiții acizi grași nesaturați, esențiali pentru buna funcționare a organismului.

Acizii grași nesaturați sunt fie mononesaturați, cum ar fi omega-9, fie polinesaturați, cum ar fi omega-3 și omega-6, spre deosebire de acizii grași saturați. Prima (dublă) familie este de obicei considerată bună pentru sănătate și a doua rea.

Puțini sunt însă cei care cunosc o altă varietate importantă de acizi grași din familia mononesaturată: omega-7.

Cei care mă citesc cunosc viziunea mea despre mâncare: fiecare masă este o conversație pe care o angajăm cu corpul nostru, un dialog real, care își propune să stabilească o înțelegere perfectă, o înțelegere reciprocă și o încredere neclintită între noi și propriile noastre gene.

Alimentele pe care le consumăm sunt mesaje pe care le transmitem geneticii noastre, astfel încât acestea să fie exprimate în schimb în cel mai bun mod posibil, adică prin faptul că toate sistemele noastre fiziologice funcționează în mod adecvat, optim.

Dacă trimitem mesaje greșite, de neînțeles, către sistemul nostru genetic, acesta va răspunde într-un mod confuz, inadecvat sau chiar dăunător. Aceasta este ușa deschisă bolilor degenerative și cronice.

A purta o conversație bună între noi și corpul nostru înseamnă, simultan, să:

Furnizați genelor noastre ceea ce se așteaptă: o varietate de grăsimi dietetice de înaltă calitate, proteine suficiente, precum și vitamine, minerale și oligoelemente în gama lor completă. Zaharurile nu sunt absolut necesare pentru o conversație metabolică bună.
Nu oferiți genelor noastre ceea ce nu se așteaptă să primească: zaharuri în cantități care interferează cu conversația, grăsimi de calitate slabă (uleiuri vegetale oxidate, denaturate, cu acizi grași deformați și mutanți) și diverse substanțe chimice (medicamente, poluare, pesticide, substanțe chimice conservanți etc.) care împiedică orice comunicare eficientă și sănătoasă.

Prin consumul de alimente care conțin omega-7 înțelegeți:

Depinde de corpul tău să elibereze grăsimea stocată în celulele adipoase, astfel încât acestea să fie introduse în sânge. Mesaj de cea mai mare importanță.
Depinde de mușchii voștri să folosească această grăsime pentru a furniza energia necesară funcției lor. Mesaj suplimentar pentru primul.
Celulele dvs. pentru a crește sensibilitatea la insulină.
Depinde de gene, hormoni și enzime să producă colagen pentru a regenera țesuturile tuturor organelor vitale, oaselor, articulațiilor, pielii, părului, unghiilor ...
Pentru ca sistemul digestiv să funcționeze minunat, îmbunătățiți golirea gastrică printr-o bună comunicare internă duoden-nerv vag și mențineți integritatea mucoasei intestinului subțire și a colonului.
Depinde de ficat să-și îmbunătățească funcționarea și să asigure o sațietate bună.