Beneficiile pentru sănătate ale lui Toutvert
Descoperă toate secretele cacao
cacao… Iată o mâncare celebră foarte populară pentru tineri și bătrâni. Foarte populară, cacao este un interesant anti-stres, anti-oboseală și antioxidant, dar nu numai. De asemenea, protejează sistemul cardiovascular și arde grăsimile. Cu toate acestea, de îndată ce este prăjită, își pierde o mare parte din virtuți.
În acest articol, găsiți beneficiile, dar și contraindicațiile acestei celebre cacao !
Cacao: dar cine este ?
Cacao este pulberea obținută prin zdrobire migdale boabe de cacao produs de copac de cacao. Țările care sunt cei mai importanți producători sunt Côte d'Ivoire, Ghana, Nigeria, Camerun, Indonezia, Brazilia și Ecuador.
Acest mic fasole și comerț echitabil
În prezent, 134 de organizații de producători de cacao au obținut certificare Fairtrade/Max Havelaar (cea mai faimoasă etichetă pentru identificarea produselor de comerț echitabil).
Concentrați-vă pe valorile sale nutritive
În 100 g cacao, iată informațiile nutriționale găsite:
- Calorii: 228 kcal.
- Grăsime: 14 g.
- Sodiu: 21 mg.
- Potasiu: 1524 mg.
- Glucide: 58 g.
- Proteine: 20 g.
- Cofeina: 230 mg.
- Magneziu: 499 mg.
100 g conțin, de asemenea, 33 g de fibre dietetice, 13,9 mg de fier, 128 mg de calciu și 0,1 mg de vitamina B6.
Virtutile acestui bob pentru sanatate
Cacao este un puternic anti-oxidant. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de flavonoizi care au capacitatea de a neutralizează radicalii liberi responsabil de îmbătrânirea celulară. Flavonoidele ajută, de asemenea, la tensiune de sange scazuta și reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Cacao conține, de asemenea, magneziu, un nutrient cunoscut ridica moralul. Acest bob este, de asemenea, un anti stres interesant.
Dar efectele cacao sunt încă numeroase. Într-adevăr, are și o acțiune:
- Lipolitic: ajuta la arderea grasimilor si ajuta la pierderea in greutate (daca este consumat moderat).
- Tonic: este un renumit antidepresiv și anti oboseală.