Beneficiile pentru sănătatea plantanelor ale plantanelor și rețetele pentru tratarea acestora - top santé

pentru

Invaziv, pătlagina este coșmarul grădinarilor! Dar această „buruiană” are laturile sale bune. Este o plantă medicinală uitată pe nedrept ale cărei proprietăți antiinflamatorii și antiseptice sunt redescoperite.

Două varietăți de pătlagină sunt folosite pentru virtuțile lor terapeutice: pătlagina lanceolată (Plantago lanceolata L.), ale cărei frunze sunt „vârf de lance”; și marele patlagină (Plantago major L.), care își datorează numele formei de amprentă. Ambele aparțin familiei Plantaginaceae precum psyllium, ale cărei semințe tratează constipația ocazională. Pătlagina este o adevărată binecuvântare a naturii. Primăvara, frunzele sale fragede și tinere conferă salatelor un gust ușor de ciuperci. Semințele sale dau o făină care este folosită pentru a pregăti prăjituri. Iarna, sunt folosite pentru hrănirea păsărilor.

Frunzele, rădăcinile și semințele sunt utilizate ca remedii, extern sau intern. Cunoscut încă din Antichitate, a servit odată ca un panaceu împotriva unui număr mare de boli. Unele dintre componentele sale ar ajuta la dilatarea bronhiilor, altele la calmarea tusei. Pliniu cel Bătrân, un naturalist roman, l-a sfătuit în aproximativ douăzeci de patologii, cum ar fi afecțiunile respiratorii (astm, bronșită), inflamația membranelor mucoase. Uitat de mult, pătlagina merită, prin urmare, reabilitată.

Salată de pătlagină de primăvară

Frunzele de patlagină sunt bogate în vitamine (A, B, C și K) și minerale (calciu, fosfor, fier, sulf.). Amestecați-le cu o salată verde, un mesclun. iar florile de nasturtium.

Calmarea unei tuse în caz de bronșită

Această perfuzie ajută la ameliorarea inflamației tractului respirator.

Rețetă: puneți 100 g frunze proaspete de patlagină și 50 g blaturi de cimbru înflorite într-un litru de apă care fierbe. Se lasă la infuzat 15 minute. Într-un termos, puneți 1 linguriță de miere de cimbru apoi turnați infuzia.