Beneficiile sportive ale mierii conform unui studiu american - Meltonic

Ca un carbohidrat, mierea, care conține 64 de calorii pe lingură, oferă mușchilor care lucrează o sursă de combustibil.

Studiul Universității din Memphis arată efectele mierii pentru sport

Într-un studiu realizat la Laboratorul de Nutriție Sportivă și Sportivă de la Universitatea din Memphis, s-a constatat că mierea este unul dintre cele mai eficiente tipuri de geluri bogate în carbohidrați, care trebuie ingerate imediat înainte de antrenament. Potrivit dr. Richard Kreider, expertul principal în studiu, „mierea, în comparație cu alte surse de carbohidrați, este o sursă de carbohidrați cu efecte relativ ușoare asupra nivelului de zahăr din sânge”. Alte cercetări în curs examinează efectele mierii, comparativ cu diferite alte tipuri de geluri bogate în carbohidrați, asupra nivelului de glucoză și insulină și asupra transformării markerilor proteici.

---