Beneficiile urzicii din dieta Farmacistul Giphar

beneficiile

Fugi de urzici, acele tovarășe nedorite de plimbări? Această plantă sălbatică este totuși excelentă pentru sănătate. În ceaiul de plante, supa sau pesto, acesta trebuie redescoperit cât mai repede posibil !

Virtutile urzicii

În regiunile noastre,urzica este peste tot: de-a lungul cărărilor, în șanțuri și chiar în grădinile noastre. Foarte bogată în minerale și oligoelemente, această plantă sălbatică conține fier, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, mangan, seleniu și zinc. De asemenea, este bogat în vitaminele A, B, C și K. Un remediu bine cunoscut bunicilor noastre,urzica este indicat în special pentru combaterea oboselii și anemiei, în special la femeile cărora le lipsește adesea fierul. De asemenea are virtuți diuretice și antiinflamator, ceea ce îl face un aliat împotriva dureri articulare.

Cules urzici

Veți recunoașteurzica cu tulpina sa lungă acoperită cu peri înțepători și frunzele zimțate care cresc în perechi. Evitați să-l culegeți pe site-uri industriale vechi sau în zone supraaglomerate: în schimb favorizați peisajul rural, marginile pădurii sau tufișurile. Tăiați primele patru frunze în partea de sus a plantei: acestea sunt cele mai fragede și cele mai puțin amare. Puteți cultiva, de asemeneaurzica: poate fi apoi tăiat de două ori în fiecare vară înainte de înflorire. În orice caz, nu uitați mănușile înainte de a merge la cules !