Berărie problematică în stomac
Nimic băut - și totuși nivelurile problematice de alcool se pot acumula în organism: bacteriile intestinale producătoare de alcool pot fi implicate în dezvoltarea unei boli hepatice răspândite, potrivit unui studiu. Mulți bolnavi au în intestin anumite microbi care transformă zahărul în cantități mari de alcool. Prin experimente pe șoareci, cercetătorii au reușit să demonstreze că „fabrica de bere din stomac” poate promova dezvoltarea ficatului gras.
Diagnosticul ficatului gras - cauza poate fi cunoscută a fi consumul excesiv de alcool. Dar cea mai frecventă formă a bolii nu are nimic de-a face cu băutul. Este denumită chiar boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD). Se estimează că aproximativ un sfert din populația lumii este afectată de această problemă. Pe parcursul vieții, acestea dezvoltă depozite excesive de grăsime în ficat, care stresează organul și, în cel mai rău caz, duc la ciroză. Obezitatea și diabetul sunt considerați factori de risc, dar cauzele exacte ale NAFLD sunt încă neclare. Așa cum sugerează studiul actual, alcoolul poate juca un rol aparent - chiar și la abstinenți.
Un tip special de sindrom de auto-bere
După cum au raportat cercetătorii conduși de Jing Yuan de la Institutul de Pediatrie Capital din Beijing, studiul a început cu investigarea unui caz uimitor al unui așa-numit sindrom de auto-fabricare. Aceasta este o boală intestinală rară care anterior era considerată a fi rezultatul colonizării drojdiei. La fel ca într-o fabrică de bere, aceste organisme transformă carbohidrații în cantități semnificative de alcool în sistemul digestiv. Drept urmare, cei afectați se pot intoxica după consumul de alimente bogate în zahăr și există o amenințare pe termen lung de deteriorare a sănătății lor. La început, Yuan și colegii săi au crezut că au de-a face cu un astfel de caz: pacientul părea beat în mod regulat fără a consuma alcool și suferise deja leziuni hepatice.
„Prin urmare, am crezut că drojdiile sunt responsabile pentru efect - dar rezultatul testului pentru acest pacient a fost negativ și un medicament utilizat pentru combaterea ciupercilor de drojdie nu a arătat niciun efect”, raportează Yuan. Analiza probelor de scaun de la pacient a arătat cine era în schimb responsabil pentru producția de alcool. Oamenii de știință au descoperit tulpini ale bacteriei cu răspândire pneumonie Klebsiella care au fost neobișnuit de productive: au produs de patru până la șase ori mai mult alcool decât tulpinile găsite la persoanele sănătoase. „Am fost surprinși de cât de mult alcool pot produce aceste bacterii”, a spus Yuan. Colegul său Di Liu de la Academia Chineză de Științe din Beijing rezumă efectul: „Dacă ai o mulțime de acești microbi în intestin, corpul tău este expus constant alcoolului”.
Alk-Bakis la vedere
Așadar, s-a pus întrebarea dacă acești microbi ar putea juca, de asemenea, un rol în dezvoltarea ficatului gras „nealcoolic”. Pentru a investiga, echipa a examinat flora intestinală a 43 de pacienți cu NAFLD și 48 de persoane sănătoase. Ei au descoperit că aproximativ 60 la sută dintre pacienții cu NAFLD aveau bacterii Klebsiella producătoare de alcool ridicate și moderate, în timp ce doar șase la sută dintre controalele sănătoase aveau aceste tulpini în intestin.
Pentru a afla în ce măsură microbii ar putea fi implicați în dezvoltarea ficatului gras, oamenii de știință au efectuat apoi studii pe șoareci. În acest scop, au colonizat tractul digestiv al animalelor testate cu bacteriile Klebsiella pe care le-au izolat de pacientul afectat în mod intens. Rezultatul: Șoarecii au început de fapt să dezvolte ficat gras. După două luni, organele au prezentat, de asemenea, semne de cicatrici, ceea ce înseamnă că s-au produs leziuni semnificative. Rezultatul a fost comparabil cu cel observat la animalele de control care au fost hrănite cu alcool, spun cercetătorii.
„NAFLD este o boală care poate avea multe cauze”, subliniază Yuan. „Cu toate acestea, studiul nostru arată acum că colonizarea de către anumite bacterii Klebsiella poate fi una dintre ele”, rezumă omul de știință. Până în prezent, rămâne neclar de ce unii oameni au în intestine aceste tulpini care produc intens alcool, în timp ce altele nu este cazul. „Aceste bacterii probabil intră în organism prin intermediul anumitor purtători din mediu, cum ar fi alimentele”, spune Liu. „Unii oameni pot avea un mediu intestinal mai potrivit pentru ca acești microbi să crească și să colonizeze decât alții”.
Cercetătorii doresc acum să clarifice ce factori fac pe cineva mai susceptibil prin studii ulterioare. Rezultatele ar putea fi astfel utilizate în diagnosticul și tratamentul ficatului gras cauzat de bacterii. „În stadiile incipiente, boala este reversibilă. Dacă putem identifica cauzele mai devreme, am putea preveni afectarea ficatului ”, spune Liu.