Berea fără alcool, noua (și bună) modă Creapharma

BERLIN - Berea nealcoolică este consumată mai mult în unele țări, cum ar fi Germania sau Olanda, reprezentând aproximativ 10% din vânzările de bere la sfârșitul anului 2019, potrivit unui articol din revista The Economist de la începutul anului 2020. Vânzările de alcool de bere nealcoolică sunt în creștere în multe țări, uitați-vă la rafturile supermarketurilor din ce în ce mai pline de bere cu un conținut de alcool 0%.

alcool

Aceasta este o veste bună din punct de vedere medical, deoarece consumul excesiv de alcool poate reduce speranța de viață cu 20 de ani, ceea ce este mult mai mult decât tutunul care scade speranța de viață în medie în zece ani. Trebuie să știți că alcoolul, chiar și în cantități mici, este cancerigen (provoacă cancer). Alcoolul ucide 3,3 milioane de persoane pe an prin boli (de exemplu hepatită) sau accidente în întreaga lume, potrivit OMS.

Două motive pentru acest succes

Creșterea vânzărilor de bere nealcoolică este probabil legată de două motive. Primul este că gustul berilor fără alcool în comparație cu cele cu alcool a fost mult îmbunătățit în ultimii ani. Este adevărat că simțim încă o mică diferență, dar cu excepția poate a pasionaților, berile nealcoolice sunt destul de „potabile”. Unii chiar merg până acolo încât spun că nu mai există nicio diferență de gust între o bere cu sau fără alcool.