Berea te va ajuta să slăbești Competent în ceea ce privește sănătatea pe iLive
Cercetătorii americani au făcut o descoperire interesantă de care ar trebui să se bucure toți iubitorii de bere. După cum au arătat experimentele, această băutură îmbătătoare ajută la îmbunătățirea stării de sănătate și la pierderea în greutate.
Această declarație neobișnuită a fost făcută de personalul de la centrul de cercetare de la Universitatea din Oregon după o serie de experimente pe rozătoare de laborator. În timp ce observau șoareci care au fost adăugați în compuși de bere alimentară în cantități mari, oamenii de știință au observat că rozătoarele au început să piardă în greutate.
Pe parcursul muncii lor, experții au împărțit toate animalele testate în două grupuri, toți șoarecii au primit alimente bogate în grăsimi, al doilea grup de rozătoare a primit, de asemenea, flavonoid de bere (xanthohumol). După un timp, oamenii de știință au descoperit că greutatea în al doilea grup de animale experimentale a scăzut cu 22% comparativ cu rozătoarele din primul grup.
În plus față de pierderea în greutate, oamenii de știință au găsit un alt punct pozitiv în „dieta berii” - nivelul de colesterol la rozătoarele care beau bere a scăzut cu 80%.
Cercetătorii americani sunt siguri că o persoană va avea un efect similar dacă bea bere, dar pentru aceasta este necesar să beți mai mult de 1500 de litri de bere pe zi, ceea ce este imposibil chiar și pentru cei mai înflăcărați fani ai acestei băuturi îmbătătoare.
Autorul cercetării Cristobal Miranda a menționat că acest studiu arată pentru prima dată un efect atât de mare asupra sănătății compușilor. În natură este Xanthohumol conținut în hamei și într-un experiment cu șoareci, oamenii de știință au dat rozătoarelor 60 mg din acest compus pentru fiecare kg de greutate animală. Pentru un om, acest lucru este echivalent cu 350 mg pe zi (cu o greutate de 70-75 kg), dar doza de bere pentru a obține băuturi nu poate fi, deoarece, așa cum am menționat deja, se consumă mai mult de 1.500 de litri de bere pe zi.
O imagine complet diferită poate fi observată în viața reală: iubitorii de bere au așa-numita „burta de bere”, precum și kilograme în plus, așa că, potrivit oamenilor de știință americani, este mai bine să nu abuzăm de o băutură de bere.
Dar câți pot bea bere pe zi, spuneau acum câteva luni, experți spanioli, un studiu unic care a schimbat literalmente noțiunea de bere. Spaniolii au explorat peste 1200 de oameni, inclusiv bărbați și femei, cu vârste cuprinse între 50 și 58 de ani. Pe parcursul studiului, oamenii de știință au încercat să stabilească legătura dintre dieta mediteraneană și consumul de băuturi intoxicante și să determine eventuala influență a dietei asupra dezvoltării diferitelor boli. Starea voluntarilor a fost observată de diverși specialiști, care au înregistrat cele mai mici abateri sau leziuni. Drept urmare, s-a constatat că 500-600 ml de bere pe zi are un efect pozitiv asupra sănătății umane.
Potrivit oamenilor de știință, în această cantitate o băutură are un efect preventiv asupra organismului - reduce probabilitatea de a dezvolta boli precum hipertensiunea arterială, diabetul și controlul greutății.
Fără îndoială, acest studiu va mulțumi mai mult de jumătate din populația masculină a lumii, dar oamenii de știință subliniază că într-o zi nu ar trebui să bea mai mult de 600 ml de bere, altfel ar putea exista probleme de sănătate.