Bibimbap vegetarian, rețeta colorată coreeană! Yun; s
Dacă aveți un interes minim pentru bucătăria coreeană, bibimbap trebuie să vă fie familiar! Acesta este unul dintre mâncăruri coreene iconice ! Aceasta este o rețetă pe care o apreciez în mod deosebit pentru partea ei sănătos și colorat care își are întotdeauna efectul pe masă !
Când am petrecut șase luni în Coreea, m-am simțit poftă legume… Oricât de delicioase sunt mâncărurile coreene, ele favorizează carnea în felurile lor de mâncare. Lasă puțin legumele ...
Nu este o problemă dacă vă înconjurați vasele cu banchans (părți coreene), care sunt pline de ele. Dar coreenii mănâncă din ce în ce mai puțin. Deci după gust un fel de mâncare bun plin de legume, Am comandat deseori un bibimbap la restaurant !
Bibimbap, totul într-unul !
O putem traduce prin "Orez amestecat", și nu este un fel de mâncare iconic al bucătăriei coreene pentru nimic ! Pentru mine, bucătăria coreeană este o amestecat, o explozie de arome într-un singur fel de mâncare. Într-o mușcătură de Bibimbap veți avea: orezul, sosul, oul și gustul individual al fiecărei legume unul după altul.