Biblioteca lui Mireille Programul pentru a vă hrăni bine creierul, de dr. Jean-Marie Bourre

Creierul este la conducere! Și pentru a-l hrăni bine, dr. Jean-Marie Bourre, își oferă programul aici "mananca bine sa gandesti bine"...

biblioteca

Vrei ca creierul tău să funcționeze din plin și să arate grozav. Vrei să profite la maximum de capacitatea ta de concentrare, atenție și acțiune. Vrei să eviți bolile degenerative. Vrei să-ți păstrezi sănătatea și talentele de gândit.
În noua sa carte, doctorul Jean-Marie Bourre oferă un program special creat pentru dumneavoastră; un program care vă va ajuta să vă înțelegeți nevoile creierului și să îl hrăniți bine.

Puteți învăța să mâncați cu creierul: cunoașterea aromelor (p. 290)
Așa cum trebuie să înveți să mergi, să citești și să scrii, trebuie să înveți să mănânci. Adică cunoașterea existenței literelor (substanțelor nutritive) pentru a forma cuvinte (mâncare) și a crea propoziții (mese), fără a uita regulile elementare ale gramaticii: felul principal este după începuturi și înainte de brânzeturi și desert pentru fiziologice și motive cronobiologice și nu numai culturale. Așa că îmbracă-ți perlele culinare. (...)

În șase capitole, autorul își propune obiectivul: să ne explice cum, de ce și ce să mâncăm pentru a ne hrăni în mod corespunzător creierul, care are cerințe dietetice foarte specifice.