Bifidus bacterii vegane
Discutați despre Bifidus Bacteria Vegan im microbiologie Forum în domeniul temelor semestriale biologie; Bună ziua, am o întrebare: Pot exista bacterii bifidus vegane, adică bacterii care nu sunt de origine animală? Cum se obțin acestea? În Provamel și co.
- Biologie-LK.de
- forum
- Subiecte semestriale biologie
- microbiologie
- Bifidus bacterii vegane
Bifidus bacterii vegane
bună,
Am o intrebare:
Pot exista deloc bacterii vegane bifidus, adică bacterii care nu sunt de origine animală?
Cum se obțin acestea?
În Provamel și co. sunt incluse, dar pot fi deloc vegane?
Provamel scrie următoarele despre acest lucru:
Toate variantele provin din agricultura ecologică și conțin aceleași culturi vii ca produsele lactate comparabile. Sunt produse proaspete, deci trebuie păstrate la frigider. Întreaga gamă de alternative de iaurt organic Provamel conține culturi de bifidus. Bifidus este o cultură probiotică, adică un microorganism „prietenos” care contribuie la o bună floră intestinală. Toate alternativele de iaurt Provamel nu conțin componente din lapte și, prin urmare, sunt ideale pentru vegetarieni și vegani.
Vă mulțumim pentru răspunsuri
Schimbat din vegan (27 octombrie 2011 la 21:24)
Mă aplec pe fereastră și spun: Nц. Deoarece bifidobacteriile aparțin bacteriilor lactice și, prin urmare, sunt destul de un prosop. Trebuie întotdeauna îmbrățișați și multe bacterii din acest grup sunt adaptate în așa fel încât să moară în afara animalelor.
Bifidobacteriile trăiesc în intestine și se găsesc și în organele purtătoare de lapte. Fie întindeți laptele (simplu), fie plătiți ce a mai rămas din lapte la sfârșit (mai dificil, deoarece multe bacterii trăiesc acolo)
Cel puțin textul pe care l-ai postat mai jos spune ceva complet diferit.
Numai componentele laptelui sunt tratate aici. Cu toate acestea, deoarece bacteriile sunt ființe vii pentru ele însele, culturile pure sunt libere de ceea ce nu faceți (puteți face nutrientul vegan).
Singurul lucru pe care mi-l întreb: iaurt fără lapte? Iaurt de soia? Are gust asta? (Laptele de soia pe care l-am încercat a fost cam prea zaharat pentru mine.)
Aceasta înseamnă că Provamel nu este vegan dacă sunteți strict.
Dar acest lucru nu este cazul pe pagina de pornire Provamel!
Cum sunt induși în eroare consumatorii.
Nuja. Strict vorbind, veganilor nu li se permite să mănânce nimic, deoarece bacteriile pot fi găsite peste tot și destul de multe dintre ele trăiesc pe/cu animale. Văd bacteriile ca pe o formă independentă de viață care trăiește în simbioză cu animalele - dar din moment ce bifidobacteriile au fost cultivate probabil pe agar vegan, nu mai au reziduuri de lapte pe ele. Aceasta îndeplinește categoria „vegan” (așa că pentru mine laici).
La fel ca brânza vegetariană: folosește cheag din bacterii (modificate genetic). Acestea sunt în principal E. coli, un locuitor intestinal al aproape tuturor vertebratelor. Strict vorbind, această cheag nu este deci nici vegetariană. Deci, undeva trebuie să faceți compromisuri, altfel nu puteți mânca decât alimente hipoalergenice și este puțin inferior consumului de energie din punct de vedere al consumului de energie (o să spun acum.) Și cu siguranță nu are un gust bun
Bacteriile în sine nu sunt animale!
Bifidobacteriile trăiesc în mod natural (!) De fapt, trăiesc pe/la animale/oameni. Dar culturile care sunt folosite în producția de alimente nu și-au văzut habitatul natural de zeci de generații, doar niște cutii Petri cu substanțe nutritive artificiale (majoritatea formate din săruri, peptoni, zahăr, apă) și congelatoare.
Dacă cineva susține că substanțe nutritive precum Peptona din carne sau peptona din cazeină poate fi de origine animală, dar apoi, strict vorbind, plantele se hrănesc și cu rămășițele animalelor și ale oamenilor. Deoarece producătorul face publicitate cu „vegan”, bănuiesc că astfel de componente fie nu sunt incluse, fie au fost înlocuite cu componente produse artificial sau biotehnologic.
Alte produse tipice vegetariene/vegane (de exemplu, tofu) sunt, de asemenea, fermentate folosind bacterii. Cineva trebuie să îngroaie laptele de soia. Și asta este bacteria.
Coaja microbiană se obține și din mucegaiul Mucor mihei. Deci nu trebuie să aibă nimic de-a face cu bacteriile modificate genetic.
Oh, asta a fost nou pentru mine, dar era clar că o ciupercă poate face așa ceva * gg * Cu toate acestea, ciuperca este și o ființă vie și este înrobită
Deci, dacă doriți să luați în considerare și bacteriile cu o dietă vegană, atunci de acum nu mai aveți nici măcar voie să înghițiți, deoarece de fiecare dată când înghițiți, milioane de animale mor în acidul gastric.