Bijuterie sănătoasă; se - sparanghel timp - farmacie pe piața din Riedlingen, farmacist Reiner Henn
Sparanghelul este leguma de primăvară prin excelență. Gustos, sărac în calorii și sănătos - acestea sunt caracteristicile sparanghelului. Prin urmare, este și însoțitorul ideal de dietă pentru cura de primăvară.
Fie că este sparanghel alb sau verde, depinde în totalitate de gustul dvs. personal, fie ca supă, fie ca alt fel de mâncare - sparanghelul poate fi savurat în atât de multe feluri. Este un produs culinar universal, la fel cum este și cu efectele sale pozitive asupra sănătății.
Sparanghelul este leguma ideală pentru dieta de primăvară deoarece conține foarte puțini carbohidrați, este format din peste 90% apă și nici măcar nu are 20 de calorii la 100 g. Sosurile grase care se consumă de obicei împreună cu ele ar trebui restricționate, dar există multe modalități de a prepara sparanghelul cu conținut scăzut de grăsimi. Nu există limite în imaginația ta.
Sparanghelul are, de asemenea, un efect ușor deshidratant datorită conținutului său ridicat de asparagină. Acest efect este folosit și în cure de primăvară. Rinichii sunt spălați, corpul poate purifica și infecțiile tractului urinar sunt prevenite.
Legumele de primăvară sunt, de asemenea, bogate în acid folic și alte vitamine. Această combinație are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Combinația de vitamine face dificilă depunerea depozitelor în vene. În plus, acidul folic este o vitamină foarte importantă în timpul sarcinii. Astfel leguma perfectă pentru viitoarele mame.
Dar ceea ce face sparanghelul atât de special este conținutul ridicat de fibre. Fibrele sunt deosebit de importante pentru o digestie bună. Bacteriile intestinale sănătoase se bucură de fibre și constipația este, de asemenea, prevenită.
Dar niciun efect pozitiv nu rămâne fără excepții. Există, de asemenea, restricții privind sparanghelul. De exemplu, este potrivit doar într-o măsură limitată pentru persoanele cu gută. Sparanghelul conține o cantitate relativ mare de purine. Purinele sunt transformate în acid uric în organism și pot declanșa un atac de gută. Prin urmare, dacă aveți niveluri ridicate de acid uric, dacă aveți dubii și înainte de masa de sparanghel, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Primăvara este aici și odată cu ea sparanghelul. O legumă sănătoasă, care este al naibii de gustoasă.