Bile de cartofi umplute cu ton; Rețetele lui Stephanie

🔆 🔅431 calorii 🔅 🔆

O chiftea are aproximativ 65 de calorii.

Ingrediente
Pentru 46 de chiftele
2kg cartof
300g ton scurs
6 ouă (5 fierte + 1 ou crud)
50g făină la alegere pentru pesmet, eu am folosit făină de hrișcă
Sare piper

A sustine
135g roșie
145g cohlrabi
60g murături

obține
Actifry

Reţetă

Pentru 46 de chiftele
Intr-o craticioara mare gatiti cartofii cu 5 oua. Înțepați cartofii, acestea trebuie să fie moi pentru a le putea amesteca într-un piure. Odată gătite, se răcește bine sub apă rece.

Curățați cartofii și sfărâmați-i cu un tocător de cartofi. Adăugați un ou crud în amestec. se adaugă sare și piper.

Puteți tăia cele 5 ouă fierte în cuburi și le puteți pune deoparte într-un castron.

Deschideți cutia de ton, scurgeți-o bine și puneți-o deoparte într-un castron.

Acum avem piureul de cartofi, ouăle fierte și tonul. Vom putea să ne formăm chiftelele, să facem două tehnici:

---