Bintje de cartofi; GRĂDINILE COULEAU
Piața dvs. online
Deși destul de bogat în carbohidrați, cartoful Bintje are în mod natural un conținut scăzut de calorii, deoarece nu conține grăsimi. De asemenea, conține proteine, fibre, săruri minerale, unele vitamine din grupul B și puțină vitamină C. Dar această lipsă de calorii dispare atunci când este gătită într-o substanță grasă și mai ales în alimente prăjite (cartofi prăjiți sau chipsuri). Apare apoi un schimb: apa scapă în timp ce lipidele uleiului intră în carne. Cu cât cartofii sunt mai buni, cu atât acest schimb este mai intens, cu atât devin mai bogați în lipide.
cartof nespălatpret per kg: