Biochimie hormonală și nutrițională CHU Biologie
Unitatea de biochimie hormonală și nutrițională (BHN) are expertiză în explorarea hormonilor și a lipidelor. Aceste două axe sunt complementare, deoarece multe disfuncții hormonale duc la tulburări lipidice. Această unitate explorează, de asemenea, metabolismul vitaminelor liposolubile și hidrosolubile, precum și oligoelementele și consecințele deficitelor sau excesului lor asupra stresului oxidativ.

Din punct de vedere tehnic, axele explorate necesită utilizarea unor tehnici de separare (spectrometrie de masă dublă tandem cuplată cu HPLC, HPLC cu diferiți detectori și ICPMS pentru explorarea metalelor). Această unitate contribuie foarte mult la dezvoltarea spectrometriei de masă de rutină a explorarea vitaminelor (D și K), a hormonilor (aldosteron, derivați metoxilați liberi pentru explorarea catecolaminelor), ceea ce face posibilă efectuarea de analize de calitate la costuri mai mici decât tehnicile care utilizează imunoanaliza.