Biografie Jean-Michel Cohen - doctor în medicină Futura Santé
Doctor in medicina
Jean-Michel Cohen
Biografie
Jean-Michel Cohen este doctor în medicină. Este căsătorit și este tatăl a trei fiice care sunt mândria lui.
Din 1981, el s-a dedicat aproape exclusiv problemelor legate de dietă și relația dintre corpul uman și utilizarea alimentelor.
Din 1982 până în 1986, a fost consultant pentru laboratoarele Braun-Bruneau unde a dezvoltat principiul substanțelor dizolvate bogate în proteine în situații de subnutriție extrem de grave.
În anii 2000, a scris mai multe cărți, printre care „Savoir Maigrir”, „Au Bonheur de Migrir”, „Mănâncând bine cu familia”, precum și „Știind să mâncăm: ghidul alimentar” în colaborare cu Patrick Serog. Ultima sa carte „Pierde greutate: Marea minciună” în care introduce conceptul inovator de „dietă universală” este deja un succes în librărie.
În 2004, a primit însemnele Ordinului național de merit de la ministrul sănătății.
În 2005, a creat o unitate de tulburări aditive alimentare la Institutul Rothschild.
El este, de asemenea, la originea „glisorului nutrițional”, un instrument de lizibilitate pentru etichetarea nutrițională, în prezent în curs de dezvoltare cu grupuri din industria alimentară.
De 20 de ani încoace, Jean-Michel Cohen a intervenit în mod regulat ca expert specialist în nutriție pe televizoare (TF1, France2, M6, Gulli.), Precum și în diferite programe radio.
Loc de munca
Sunt nutriționist !
Pentru a câștiga în greutate, apoi pentru a pierde în greutate și bis repepita. De ani de zile trăiesc după diete. Nu ca pacient, ci ca practicant. Cu toate acestea, în mai bine de douăzeci de ani, s-au schimbat multe. cu excepția dorinței de a avea un corp mai subțire.
Totul a început pentru mine la Spitalul Bichat, unde mi-am început cariera cu mijloacele vremii. Desigur, am fost conștient de faptul că un tânăr doctor nu pune la îndoială corpul căruia este unul dintre produse, ci pur și simplu oferind fișe medicale ca tratament pentru o persoană care se simte rău despre sine și dorește să o remedieze. orbire care decurge fie din dispreț, fie din dezinteres total.