Biologul care urmărește perturbatorii endocrini
Autor al „Cocktailului toxic” (Odile Jacob), Barbara Demeneix analizează efectele chimiei asupra creierului.
Este unul dintre cele mai proaste scenarii pe care le-am citit vreodată, întunecat, demoralizant. Pentru a face un insomniac. Pentru a împinge în exil pe Marte. Mult mai rău decât consecințele Brexit-ului sau opoziția dintre Statele Unite și Coreea de Nord. Vorbim despre cel mai sofisticat și cel mai misterios bine al omului, al umanității: creierul său. Fii atent, el este în pericol. Conform observației împărtășite de mai mulți oameni de știință, coeficientul de inteligență al oamenilor este în declin, în timp ce tulburările de comportament și autismul au crescut în ultimele două decenii. Pe scurt, sănătatea noastră mentală suferă, pe o pantă proastă, aceea a declinului. Dacă nu se face nimic, scenariul de coșmar conturează o inversare a evoluției umane. Doar asta.
Din fericire, Barbara Demeneix, biolog și profesor la Muzeul de Istorie Naturală din Paris, ne spune această poveste cu un zâmbet. „Multe substanțe chimice din mediul nostru interferează cu unul dintre principalii regulatori ai dezvoltării creierului: hormonul tiroidian”, spune omul de știință născut în Țara Galilor. Aceste substanțe sunt numite perturbatoare endocrine.
Deoarece conțin molecule de clor, brom sau fluor, acestea interferează cu iodul, esențial pentru funcționarea tiroidei - structurile lor chimice sunt similare. Aceste perturbatoare sunt peste tot: în mâncarea noastră, în aer, în hainele noastre, în produsele cosmetice, în detergenții noștri, în jucării. Imposibil să trăim fără ea, oriunde am trăi pe Pământ. Locuitorii orașelor și oamenii din țară, locuitorii țărilor dezvoltate și ai țărilor mai sărace, suntem cu toții scăldați într-un vas chimic care fierbe. În Europa, 143.000 de substanțe sunt pe piață. În ceea ce privește producția industriei chimice, aceasta s-a înmulțit cu 300 din anii 1970.
În opera sa Cocktail otrăvitor (Odile Jacob), Barbara Demeneix este convinsă de acest lucru: sute de produse prezente în mediul nostru modifică acțiunea hormonului tiroidian și dăunează inteligenței umane. Pentru aceasta, se bazează pe studii cu rezultate edificatoare și foarte puțin contestate - cu excepția producătorilor. „Expunerea la agenți chimici nu este bună pentru adulții care suntem, dar, pentru un copil care crește în pântecele mamei sale, este evident mult mai gravă”, asigură biologul.