Bionutrics - Efectul unei diete cu indice glicemic scăzut, pe bază de proteine ​​din soia și

Daniel O. Lukaczer, DeAnn J. Liska, Robert H. Lerman, Gary Darland, Barbara Schiltz, Matthew L. Tripp, Jeffrey S. Bland. Efectul unei diete cu indice glicemic scăzut cu proteine ​​din soia și fitosteroli asupra factorilor de risc pentru BCV la femeile aflate în postmenopauză. Nutriție. 2006; 22 (2): 104-13. PMID: 16459222

unei

rezumat

Obiective:
Boala cardiovasculară (BCV) este principala cauză de deces la femei. Hiperlipidemia este un factor major de risc pentru BCV, dar cercetările arată că sindromul metabolic și diabetul de tip 2 sunt, de asemenea, factori cheie la femeile aflate în postmenopauză. Cu toate acestea, majoritatea programelor de dietă se concentrează pe hiperlipidemie și nu pe rezistența la insulină asociată cu diabetul și sindromul metabolic. Acest studiu clinic de 12 săptămâni a comparat efectele unui program la femeile aflate în postmenopauză alimente care combină o dietă cu indice glicemic scăzut și un aliment funcțional care oferă 30 g de proteine ​​din soia și 4 g de fitosteroli pe zi (LGID) la efectele unui program de dietă standard (American Heart Association, „Pasul 1 dietă”, AHAD).