Biotină Vitamina H pentru piele și păr Tehnicienii
Biotina este vitamina H. Activează reacțiile enzimatice care sunt de importanță centrală în metabolism. Acestea sunt importante pentru formarea glucozei, acumularea și descompunerea acizilor grași și, de asemenea, pentru descompunerea unor aminoacizi.

Biotina are un efect pozitiv asupra pielii și părului. Nevoia de vitamina H este ușor acoperită de aportul normal de alimente, deci nu este necesar un aport suplimentar.
Un deficit de biotină cu slăbiciune, greață și depresie apare numai în cazuri excepționale, de exemplu la persoanele care mănâncă cantități mari de ouă crude. Albusul de ou conține un compus, avidina, care anulează efectul vitaminic al biotinei. De îndată ce oul este încălzit, avidin își pierde această capacitate.
Cele mai bune sfaturi împotriva căderii părului
Care alimente conțin biotină?
Biotina se găsește în ficat, gălbenușuri de ou, fulgi de ovăz, germeni de grâu, nuci, ciuperci și soia. Dar roșiile, spanacul, cartofii, peștele și cerealele contribuie, de asemenea, la aprovizionarea cu biotină. Biotina este formată și de bacteriile din flora intestinală, dar se estimează că această contribuție la aportul de biotină umană este destul de mică.
Doza zilnică recomandată pentru adulți: 0,03-0,06 miligrame, de exemplu conținută în 100 de grame de ficat.