Biscuit Dukan - rețete rețete pe bucătărie astăzi

Ingrediente pentru 8 persoane:

  • 1 ou
  • 1 Petit-suisse
  • 2 linguri. îndulcitor praf
  • 6 linguri. tărâțe de ovăz
  • 2 linguri. Tărâțe de grâu
  • 1 lingură. faina de porumb
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingură. 1 linguriță semințe de mac
  • 0,5 linguri. seminte de susan
  • Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C (m. 5/6). Bateți oul într-un castron cu petit-suisse și îndulcitor sub formă de pudră, apoi amestecați tărâțele de ovăz, tărâțele de grâu, amidonul de porumb și praful de copt.
  2. Lăsați să se umfle timp de 2 minute, apoi adăugați semințele de mac și semințele de susan. Se adună într-o bilă și se pune la frigider timp de 30 de minute pentru a întări aluatul.
  3. Rulați aluatul cu un sucitor pe o foaie de hârtie de copt, apoi tăiați-o în fursecuri cu un tăietor de prăjituri. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Coaceți timp de aproximativ 15 minute, cu ochii pe gătit.
  4. Lăsați să se răcească pe o grătar, apoi puneți-l deoparte într-o cutie etanșă.