Biscuiți crocanți cu vanilie Rețete ale mamei - cu informații despre imagini și calorii

Această rețetă pentru biscuiți crocanți cu vanilie este un biscuit cu vanilie foarte fraged, cu gust ușor nisipos.

Ingrediente: pentru aproximativ 70 de bucăți

Pregătire:

Pentru pregătirea rețetei Biscuiți crocanți cu vanilie În afară de mâini, nu aveți nevoie de un tăietor special pentru biscuiți, cel mult o rolă pentru paste dacă doriți să lansați biscuiții cu vanilie foarte subțire. În acest caz, ar trebui să așezați fursecurile lansate de pe suprafața de lucru pe foaia de copt cu ajutorul unui palet.

Cântărește mai întâi făina și adună-o pe o masă sau blat.
Se amestecă sarea și migdalele măcinate cu făina.
Faceți o fântână în mijlocul grămezii de făină.
Puneți zahărul, zahărul vanilat și oul în acest gol.
Puneți untul rece în jur (care este foarte important pentru gust, dacă nu există probleme de sănătate) în bucăți mici.
Acum începeți din mijloc și frământați rapid cu mâinile un aluat ferm și neted.
Acest aluat poate fi prelucrat în continuare fără să-l răcească mai întâi.

Cu 70 de biscuiți crocanți de vanilie, o bucată are aproximativ 40 kcal și aproximativ 2,5 g de grăsime

---