Biscuiți de migdale

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

1. Scufundați migdalele în apă clocotită, lăsați-le să se înmoaie, apoi scurgeți-le. Ciupiți pielea migdalelor pentru a le tăia.
2. Tăiați jumătate migdalele pe jumătate pe lungime și râșniți restul.
3. Tăiați grosolan pasta de migdale și tăiați-o într-un robot de bucătărie.
4. Separa albusul de galbenusul de ou. Se amestecă albușul de ou cu migdalele măcinate, pasta de migdale, zahărul glazurat și făina. Cu mâinile ușor făinate, formează 30 de bile mici.
5. Așezați 3 jumătăți de migdale pe fiecare bilă mică și așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
6. Se amestecă gălbenușul de ou cu 1 lingură de apă, se perie bilele mici cu acest amestec și se rumenesc într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de aproximativ 18 minute. Lasa sa se raceasca.

---