Biscuiți de morcovi

Anja Bună

Suntem mereu în căutarea unor rețete bune de biscuiți cu care să ne bucurăm de scufundări delicioase. Nu atât de ușor, deoarece de multe ori se usucă sau au un gust plictisitor. De aceea am îndrăznit să încercăm biscuiții de morcov și un lucru este sigur: nu sunt uscați. Dacă doriți crocantele de morcovi, trebuie să le întindeți foarte subțiri pe foaie. Sunt cu siguranță ceva diferit și, de asemenea, au un gust minunat cu supe.

Biscuitii sunt plictisitori? Nu dacă sunt făcute din legume!

Rețeta: biscuiți de morcovi

ingrediente

  • 4 morcovi
  • 3 linguri semințe de chia
  • 4 linguri semințe de in zdrobite
  • 3 linguri semințe de susan
  • 1 lingură gumă de lăcustă
  • 1 vârf de sare și piper

pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  2. Radeți morcovii în mașina de bucătărie sau cu un feliator de legume.
  3. Amestecați toate ingredientele împreună și frământați cu o minge cu mâinile.
  4. Întindeți aluatul între 2 hârtii de pergament - cu cât sunt mai subțiri, cu atât mai crocante vor fi biscuiții.
  5. Se da la cuptor pentru 25 de minute.
  6. Tăiați în cuboizi cu o rolă de pizza sau cu un cuțit ascuțit.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Biscuiții pot fi condimentați după dorință, de exemplu, cu ghimbir proaspăt sau rozmarin.

Crackers de morcovi: Soi de legume cu crackers

Ne place că matricea de aici este formată din morcovi. De asemenea, acceptăm că biscuiții nu sunt la fel de perfect crocanți ca biscuiții industriali de la supermarket.

Căutați rețete simple pentru a lua sau pentru cutia de prânz? Apoi aruncă o privire asupra noastră Pe drumВ Carte de bucate E-BookВ laВ - care conțineВ 50 de rețete plin de idei creative Paleo noi pentru viața de zi cu zi. De acum înainte sunteți înarmați cu gummies matcha, wraps pentru micul dejun și baruri super-alimentare din mers. viața de zi cu zi simplă nu doresc să facă compromisuri în nutriție, indiferent dacă sunt profesioniști, părinți, sportivi sau studenți

Carte de bucate Paleo Unterwegs

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Michaela

Discutați cu noi

24 de comentarii

am pregătit cantitatea doar pentru 10 bucăți, important: fii cu ochii pe cuptor, ai mei erau gata după 15 minute hhmmm delicios

Am făcut crackers săptămâna trecută și sunt delicioase. Un pic mai gros în mijlocul foii, dar am tăiat marginile subțiri și apoi le-am dat din nou în cuptor. A funcționat și a devenit crocant!

Ieri am făcut biscuiți, dar fără chia. Ieri am gustat atât de delicios în fața televizorului:-)
Am luat niște spanac astăzi și o voi face din nou cu astăzi și de data asta și cu chia. Sunt curios cum au gust. Am fost și moi în timp, dar asta nu m-a deranjat.

asta e plăcerea noastră! Distrează-te experimentând și sărbătorind:)

Ce am greșit când crackerele sunt complet moi:-(

Ador morcovii.
Multumesc pentru aceasta reteta.

Cu bucurie:) Aici veți găsi mai multe rețete cu legume rădăcină:
https://www.paleo360.de/tag/karotte/
LG, Anja

Totul grozav! Ne-am schimbat dieta de ceva timp și am obținut deja un mare succes.
Dar acum am o întrebare,
Cum pot înlocui guma de roșcove?
Plănuiesc să coac un tort cu lămâie.
Vă mulțumesc pentru rețetele grozave.
Dijana

Cu bucurie:) Și încercați-l cu amidon de cartofi sau făină de săgeată.

Ieri am făcut biscuiții, în loc de făină am folosit migdale măcinate. Eu și colegii mei suntem absolut încântați. Multumesc pentru reteta!

Coolio:) De asemenea, că ai pregătit biscuiții pentru tine și colegii tăi. Continuă să te bucuri de el! LG, Anja

S-ar putea folosi pudra de coji de psyllium în locul făinii?

Simțiți-vă liber să încercați! Ar putea functiona. LG, Anja

Multumesc pentru reteta! Va fi încercat azi.

În loc de gumă de salcâm, voi folosi doar gumă de guar. =)

Cât timp păstrează biscuiții de morcovi?
Este necesar să le păstrați la frigider?

Exact, l-aș păstra la frigider - 3-4 zile nu ar trebui să fie o problemă.

Aveți un număr aproximativ de grame pentru morcovi? Găsesc 4 morcovi foarte relativi și imprecisi; o)
LG

1 morcov cântărește aproximativ 75 g (în medie - foarte diferit, desigur!):)

Ce s-ar putea folosi în loc de gumă de roșcove? Făină de cocos?

Ar putea funcționa, încercați:) LG, Anja

Bună Anja, Bună Christian,
cu guma de salcâm puteți face apă greu de tăiat. Așadar, făina de cocos nu ar trebui să fie înlocuitorul potrivit
Salutări de la vdm

Ah, mulțumesc pentru informații! Bine de stiut:)

Rețetă grozavă, foarte ușor de făcut. De asemenea, are un gust foarte bun. Mulțumesc pentru rețeta grozavă.