Biscuiți israelieni Tahina Shortbread - biscuiți super-delici de susan, compuși din doar 5 ingrediente de la GourmetGuerilla’s

Te-ai îndrăgostit total de noul tău „superaliment” Tahina de la ultima sărbătoare de hummus? Acum ți-a mai rămas o jumătate de pahar și te-ai întrebat ce alte lucruri grozave se pot face cu el? Ha! Apoi am o rețetă grozavă de biscuiți (de vară) pentru dvs.: Biscuiți israelieni Tahina Shortbread - biscuiți super-fragili și sfărâmicios cu acel anumit ingredient suplimentar: Tahina aka pastă de susan.

Biscuiții se frământă foarte ușor și rapid din doar 5 ingrediente plus un praf de sare, apoi se pun la frigider timp de o oră și apoi la cuptor.

Dărâmă fursecurile peste o lingură de înghețată de vanilie (DA!)

Rezultatul: biscuiți foarte fragede și sfărâmicios, cu o notă de caramel și o notă excelentă de susan. Pentru mine, merg minunat vara, când încă te simți ca un pic dulce după cină/grătar/picnic. Serviți-l cu o cafea sau un espresso puternic, sfărâmați-l peste o lingură de înghețată de vanilie (DA!) Sau pur și simplu ronțați-o.

Sunt curios ce spui! Dar fii atent - risc de dependență!

Apropo, iată alte articole despre Israel:

israelieni

Și aici vine rețeta pentru cookie-urile de pâine scurtă Tahini israeliene Super Tender

200 g unt (temperatura camerei)
250 de grame de zahăr
200 g tahini (pastă de susan fără alte ingrediente)
300 g de făină
1 linguriță praf de copt
1 vârf de sare

Opțional:
Semințe de susan negre sau albe pentru stropire

Bateți untul înmuiat și zahărul într-un castron cu mixerul de mână la cea mai înaltă setare până la spumos (aprox. 2 minute). Apoi amestecați bine tahini.

Se amestecă bine făina cu praful de copt și sarea într-un al doilea castron. Adăugați porție cu porție la amestecul de unt-tahini și frământați scurt și viguros cu mixerul manual până când aluatul este uniform sfărâmicios.

Se modelează manual o minge în castron, se acoperă cu folie alimentară și se pune la frigider timp de 1 oră.

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade căldură sus/jos.

Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Folosind o linguriță, scoateți din aluat găluștele de mărimea unei nuci, rotiți-le într-o bilă mică cu ambele mâini, aplatizați-o ușor și așezați-o pe foaia de copt. Continuați să lucrați până când există aproximativ 20 de biscuiți pe foaia de copt. Dacă doriți, presărați biscuiții cu semințe de susan albe sau negre și presați-le ușor.

Apoi coaceți în cuptor la 170 de grade căldură sus/jos timp de aproximativ 13-15 minute, până când biscuiții se rumenesc ușor în jurul marginilor.

După coacere, lăsați să se răcească complet 10 minute pe foaia de copt și apoi pe o grătar.

Faceți același lucru cu restul de aluat.

Sfaturi:
Nu așezați aluatul prea aproape de foaia de copt, deoarece cookie-urile vor crește. Cel mai bine este să lăsați 3-4 cm de spațiu în jurul fiecărui biscuit.

Aluatul preparat poate fi păstrat la frigider timp de 1 zi sau în ambalaje etanșe la congelator până la 6 luni.

Biscuiții finisați se vor păstra timp de 1 săptămână într-un borcan etanș.

  • a coace
  • Cookie-uri
  • uşor
  • Israel
  • Israelian
  • Cookie-uri
  • Biscuiti cu inghetata
  • desert
  • susan
  • Pasta de susan
  • Turtă scurtă
  • Biscuiți de vară
  • Tahini

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

Navigare postare

Rețeta originală pentru hummus cu adevărat autentic din Israel și tot ce trebuie să știți despre „Mayo of the East”

Salată fixă ​​de bulgur și legume cu pepene și feta. O masă de vară pentru întreaga familie.

Căutare Foxy? Total fericit:

  • Postat în
    • Desert și dulciuri
    • Vegetarian și vegan

Semifreddo de avocado cu fistic prăjit. Fără un aparat de gheață și surprinzător de fantastic.

  • Postat de deMel
  • Citește 2 minute
  • 13 comentarii

Rulou dulce de vară cu budincă de orez, rubarbă și pesto cu fistic

  • Postat de deMel
  • 3 minute de citire
  • 8 comentarii
  • Postat în
    • Desert și dulciuri
    • Vegetarian și vegan

Smoothie verde pe un băț - lovitura de prospețime supremă pentru cap. Și pungile de sub ochi.

  • Postat de deMel
  • 4 minute de citire
  • 12 comentarii

4 comentarii

Sună foarte bine! Tandru, sfărâmicios, caramel . M-am învârtit: D

Ei bine, atunci să mergem la bucătărie:-) Poate chiar după apus? Salutări, Mel.

Uih, sună foarte delicios. Atunci trebuie să încerc imediat! Multe mulțumiri pentru pont.

Salut Mel,
Am încercat astăzi fursecurile cu susan ... minunat. Am schimbat ușor aluatul și am adăugat 60g migdale măcinate și l-am rafinat cu scorțișoară, vanilie și cardamom:-) Mulțumesc pentru ideea grozavă. Salutări Nicola