BLETTES, VARZĂ ȘI PLEUROTE - Biocuisine și nutrienții săi
BLETTES, VARZĂ ȘI PLEUROTE
Aduceți câteva legume în viața voastră !
B LETTES, C HOU, P LEUROTES CU P ANICAUT
Un alt fel de mâncare care te vrea bun.
. nu iti plac legumele? O, cât îți este milă de tine! Faceți un efort pentru a învăța să iubiți beneficiile naturii, aveți totul de câștigat. Da, pentru o viață mai durabilă sau mai degrabă sănătoasă. în loc să te plângi, doare aici. . Am o răceală. gripa etc. Ah da, un mic cachet va rezolva totul! Nu! Celulele noastre au nevoie de nutrienți sănătoși pentru o dezvoltare sănătoasă și în niciun caz produse sintetice care servesc drept cârje și care nu rezolvă nimic! Boudiou. boudiou!
A hhhh! Ești sinucigaș?
Ok, înțeleg mai bine, deci donf, zaharuri, cartofi prăjiți și produse de origine animală și, de preferință, foarte grase. și așa mai departe!
Dar totul funcționează! Stai în fața unei legume. vorbeste cu el! Ok, nu răspunde, dar imaginați-vă că face, creați un dialog, faceți-l să fie prietenul vostru și oferiți-vă un motiv bun pentru al înghiți, pentru asta sunt aici. Și reduceți celelalte produse pe care le înghițiți excesiv! Vei vedea că existența ta se schimbă. nu, nu vă vând nimic, nu vă fie frică! Vei modifica doar coșul de cumpărături și castronul tău cu mâncare și vei vedea viața ta un pic mai roz, acesta este punctul! Încercați, chiar vă va costa mai puțin!
Și apoi, lăsați-mă o mică mărturie, vă mulțumesc anticipat!
Încă nu funcționează. deci, puțină cățărare? Vă va răzgândi!
_______________________________________________________________________________________
4 persoane - pregătire 20min - gătit cu aburi 5min
4 frunze întregi de brânză - 1 pt varză albă sau verde - 2 mână de ciuperci - 1 scallion
Condimentare: 1 lingură de ulei de rapiță - 1 lingură de ulei de măsline - 1 lingură de tamari (sos de soia pur fermentat) - 1 lingură de unt de migdale - 2 până la 3 linguri de apă
Pregătiți și tăiați fiecare legumă. Aburiti-le pe toate in acelasi timp si scoateti-le pe masura ce se termina timpul de gatire;
Burde elvețiene provin 2min
frunze verzi de ceata 1min
cebeta se mănâncă crudă, pe lângă celelalte!
Se amestecă ingredientele pentru condimente și se adaugă la legume odată fierte.
ÎN FOTO LEGUMELE SUNT SERVITE CU PASTA COMPLETĂ ȘI PAIȚE DE CÂȘTIGE
NB: Legumele se mănâncă așa cum sunt și este un fel de mâncare foarte bogat în gust - dacă nu prea gătit - și care ar merge bine pentru o zi ALCALINIZANTĂ.
Pentru vegetarieni, se potrivește bine cu o cereală sau o leguminoasă. Pentru carnivore, serviți vasul cu carne sau pește și, în conformitate cu combinațiile de alimente, nu este nevoie să adăugați cereale sau produse puternic amidonate.
Ce trebuie știut