Blini de hrișcă; IG scăzut și fără gluten - Megalow Food

scăzut
Foarte rapid de făcut și super moale, acest blini este făcut doar cu 3 ingrediente: făină de hrișcă, brânză de vaci, 1 ou (și bineînțeles: drojdie, sare, piper!). După câteva încercări și sughițuri, am ajuns la această rețetă care mă încântă total, o veți găsi mai jos.

Cel mai bine cu somon afumat și ricotta, sau trebuie doar să-l încercați cu guacamol de casă și un ou prăjit deasupra! Pentru sărbătorile de la sfârșitul anului, puteți face și mini blinis pentru a împărtăși - de ce nu micul toast blini cu foie gras ?