BlogSeries Satisfăcut în noul an școlar - nutriție și stres

Cu această parte a seriei de bloguri aș dori să vă sensibilizez în continuare la un comportament sănătos. Pentru mine este important să știți în prealabil abordarea mea față de nutriție, deoarece nu vreau să fac prozelitism aici și nici nu sunt expert în acest domeniu. Cu toate acestea, cred că este important - expert sau nu - ca toată lumea să se ocupe de subiectul alimentelor, pentru că noi (încă) trebuie să mâncăm. Sunt conștient că aproape nimeni nu intră într-un dialog nutrițional fără rezerve, există atât de multe tendințe și studii contradictorii în acest sens. Deci, acest articol este despre experiența mea și cercetările mele pe acest subiect. Cu siguranță nu este ultima înțelepciune și totuși pentru mine este o contribuție importantă la un sentiment mai bun pentru propriul meu corp.

Sunt vegetarian de peste 10 ani. Această decizie a venit automat pentru mine după ce m-am ocupat de sănătate, protecția mediului și spiritualitate de mult timp. S-a întâmplat aproape peste noapte și oamenii din jurul meu nu au observat schimbarea decât luni mai târziu, pentru că nu am făcut mare lucru. Mi s-a părut bine, conștiința mi-a fost ușurată și mult timp mi-am încrețit mental nasul când partenerul meu „nu era suficient de departe și mânca încă carne”. Am avut o dietă echilibrată și sănătoasă și mi-a plăcut să evoc feluri de mâncare colorate și pline de viață.

Cu pasul meu către munca independentă, totuși, au existat tot mai multe temeri existențiale și zile de lucru pline. A trebuit să-mi asum fiecare slujbă pe care o găseam, am muncit mult și am mâncat nesănătos. De cele mai multe ori apucam ceva de la brutar pe drum și îl mâncam în tramvai. M-am simțit întotdeauna teribil după aceea și am devenit din ce în ce mai incomod, ceea ce însemna că am mâncat și mai rău.

Mi-am văzut ieșirea atunci în dieta vegană și fără zahăr. Așa că a existat un smoothie verde dimineața, care ar trebui să mă facă fericit și sănătos. Dar, în loc să mă bucure, m-a făcut și mai înfometat, rece și nesatisfăcut. M-am simțit ca un eșec pentru că mai aveam nevoie de zahăr și noroiul acela de smoothie nu m-a făcut să sar de bucurie.

Odată cu nașterea copiilor mei, mâncarea a fost una dintre prioritățile mele. M-am gândit foarte mult la ce au mâncat copiii mei și am mâncat ce a rămas eu. Nu mi-am luat timp pentru mine și exact așa am simțit. Iubit, neglijat, singur. Când aceste sentimente au scăpat de sub control seara, am căutat recompensa de ciocolată și m-am simțit și mai rău dimineața. După problemele mele digestive și starea mea de spirit s-au înrăutățit din ce în ce mai mult după multe încercări de nutriție (vegan, fără gluten, fără zahăr, fără distracție), am contactat medicul meu Ayurveda. Acest lucru mi-a oferit sfaturi foarte simple, dar eficiente, pe care acum le pot respecta într-un mod relaxat:

• ia-o ușor - delectează-te cu ceva! Mănâncă tort și bucură-te de el.
• luați-vă timpul mâncând - mestecați suficient și fiți atenți
• fie că merită să gătești ceva frumos pentru tine.
• Condimentează-ți alimentele suficient și folosește uleiuri valoroase.
• Simțiți-vă în corp. Ce feluri de mâncare îți plac? Ce alimente sunt bune sau nu bune pentru tine?
• Nu săriți o masă.
• Începeți ziua cu un mic dejun cald.

Și exact așa o fac acum. Acum mănânc (aproape) totul din nou și îmi las sentimentele intestinale să decid ce este bine pentru mine. Dacă trec peste bord, îmi arată corpul imediat și învăț pentru viitor. Digestia mea s-a calmat, nervii mei sunt relaxați, corpul meu se simte sănătos și puternic. Și toate acestea pentru că am luat presiunea de pe aportul de alimente și am adăugat mai multă bucurie și sensibilitate.

Și ce zici de copii?

Am omis în mod deliberat comportamentul alimentar al copiilor în acest articol. Există mai multe motive pentru aceasta:

• Tu ești modelul. Dacă mănânci conștient și echilibrat, ei vor urma un exemplu. (Aveți răbdare. Aștept acest lucru pentru cel mare de 3 ani. Dar încet se îmbunătățește.)
• Părinții neliniștiți sunt victime ușoare ale noilor tendințe nutriționale ale copiilor și ale presupuselor medicamente magice. Experiența mea mi-a arătat că, cu cât mai relaxat și mai natural mă îndrept spre subiectul alimentelor și al consumului de alimente, cu atât copiii devin mai relaxați
• Fiecare copil este diferit și simte exact ceea ce are nevoie. Atâta timp cât mâncarea este oferită într-o formă echilibrată, nu lipsește nimic. Ai încredere în sentimentul tău intestinal și nu te forța să faci nimic.
• A mânca împreună ar trebui să fie un loc de pace, conexiune și iubire. Predicțiile de constrângere și (nutriționale) nu își au locul în acest moment.

Astfel: „Beep, beep, beep. Cu toții ne plac. Fiecare este cât de mult poate, doar că nu este vecinul său. Și o luăm foarte precis: nici măcar concubina sa ".

Când ne simțim sub presiune, corpul produce diverși hormoni pentru a face față mai bine acestei situații. Hormonul de stres cortizol este eliberat în timpul stresului pe termen lung. De fapt, este acolo pentru a furniza suficientă energie în perioadele stresante pentru a putea face față mai bine momentului dificil.

Cortizolul inhibă, de asemenea, inflamația, o face mai puțin sensibilă la durere și agravează sistemul imunitar.

Dacă există un exces de cortizol, există tulburări metabolice. Aceasta înseamnă că arderea grăsimilor este limitată și crește dorința de carbohidrați simpli (zahăr). Probabil că știi aceste pofte de dulciuri din viața ta de zi cu zi.

Astfel, stresul crește senzația de foame sau ne permite să ajungem la alimente cu un nivel caloric mai ridicat și, pe de altă parte, reduce arderea grăsimilor. Obezitatea inevitabilă. Cauzele stresului pot fi variate. Un studiu publicat recent a găsit, de asemenea, o legătură între consumul de știri proaste și obiceiurile alimentare nesănătoase. Așadar, când vremurile sunt rele, oamenii apelează la bombe cu calorii. (Sursă: https://www.marathonfitness.de/heisshunger-stoppen-informations-diaet/ și http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/0956797612450033)

Hormonul serotonină joacă, de asemenea, un rol major în sentimentele de stres și fericire. Este responsabil pentru multe procese din corp, inclusiv starea noastră de spirit. Când nivelul serotoninei este ridicat, ne simțim relaxați, motivați, fericiți. Putem dormi mai bine și simțim mai puțină durere. Când ne lipsește serotonina, ne simțim deprimați, agresivi sau anxioși. În plus, deficitul de serotonină ne crește pofta de mâncare. Mai presus de toate, sunt preferate alimentele dulci, sărate și/sau grase. Serotonina se produce în creier. Exercitiile fizice, relaxarea si dieta potrivita cresc nivelul serotoninei permanent.

Ce spun yoghinii despre mâncare?

Scopul yoga este de a avea o minte limpede și un corp sănătos. Acest lucru se realizează prin aportul de alimente sănătoase și proaspete. Nu ar trebui să vă încărcați corpul cu prea multă sau prea puțină mâncare. Zahărul, condimentele fierbinți, cafeaua, peștele și carnea, de exemplu, vă fac practica de meditație dificilă, deoarece acestea fac mintea leneșă sau agitată.

Acțiunile pe care le întreprindeți pentru mediul dvs. consumând alimente sunt, de asemenea, importante pentru yoghin. Astfel, a mânca și a cumpăra ar trebui să fie cât mai non-violent, pur și responsabil.

Iată o postare excelentă pe blog: https://www.yogaeasy.de/artikel/yogische-ernaehrung-frei-nach-patanajali

Cu toate sarcinile și stimulii vieții de zi cu zi, nu este întotdeauna ușor să vedem ce este bine pentru noi și ce este dăunător pentru noi. Convingeri greșite, tipare nesănătoase sau ignoranță ne fac să ne agățăm de comportamente care nu ne mai servesc. Cu toate acestea, fiecare dintre noi are o busolă interioară care ne spune când va fi prea mult pentru noi. Corpul comunică cu noi foarte liniștit, dar foarte clar. Această intuiție o avem înainte de proiecte. Sentimentul intestinal care ne avertizează. Oboseala și nemulțumirea care ne biruiește. Umerii încordați sau maxilarul încleștat cu gânduri îngrijorate. Fiți conștienți de aceste impulsuri și respectați-le. În viața de zi cu zi se întâmplă adesea să luptăm împotriva acestor sentimente și să nu vrem ca acestea să fie adevărate. Apoi acționăm „cu sens” și împotriva instinctelor noastre. Ne depășim limitele, ne asumăm proiecte care nu ni se potrivesc. Trebuie să ne îndoaie sau să preia controlul. Și există întotdeauna sentimentul că l-am cunoscut de la început, dar că nu i-ai acordat atenție.

Yoga, atenția, meditația, alimentația sănătoasă și minimalismul m-au ajutat să-mi ascult din nou busola interioară. El este mereu acolo și totuși este nevoie de ascultare atentă și curaj pentru a face pașii într-o pace reală.

Sfaturi pentru o săptămână fără stres

Alimente nervoase pentru perioade de stres:

• Carbohidrați de înaltă calitate (Produsele din cereale integrale, cartofi, legume, cereale) conțin magneziu și cresc nivelul serotoninei.
• Nuci, leguminoase, spanac și fructe de pădure contin magneziu mineral antistres.
• Avocado conțin vitamina B1, care întărește nervii.
• Banane, ananas, kiwi, ardei roșu și ciocolată neagră conțin proteina triptofan, pe care creierul o transformă în serotonină.
• ghimbir conține multă vitamină C și minerale precum magneziu, fier și calciu.

Nu numai CE, ci și CUM este important:

„Trebuie doar să mănânc ceva repede.” Știți această frază? Modul în care îți iei serios consumul de alimente îți arată cât de important te iei pentru a fi. Mâncarea este adesea înghițită rapid între ele și în timp ce cineva mestecă ultima mușcătură, următoarea activitate este deja începută. Acest lucru duce la faptul că conștiința noastră nu este pe deplin concentrată și de obicei mâncăm mai mult decât ne trebuie deloc. Dacă aveți chef, faceți un experiment cu mine la următoarea masă:

1. Observați care este situația acum. Cum stai Cum mănânci Tu ce crezi?
2. Dacă percepeți ceva care nu vă place atât de mult, întrebați-vă mai întâi această propoziție: „Sunt gata să schimb acest tipar acum?”
3. Și apoi faceți schimbări foarte iubitoare:
   • stai mai confortabil.
   • respiră mai adânc.
   • mesteca mai mult.
   • bucurați-vă mai mult.
   • liniște.
   • scoate ritmul.
   • simțiți-vă în corpul vostru.
   • ...
4. Fii foarte cuminte cu tine. Vechile tipare se vor strecura din nou și din nou.
5. Continuă să revii la atenție.

Yoga pentru digestie și detoxifiere:

Aceste două poziții simple de yoga ajută la stres, indigestie sau oboseală. Ele echilibrează ușor energiile din corp și aduc mai multă claritate minții. Puteți încorpora exercițiile în viața de zi cu zi în acel moment, atâta timp cât acestea sunt bune pentru dvs.

Așezați-vă pe tocuri și aplecați-vă înainte foarte ușor. Dacă puteți face acest lucru, aduceți fruntea la pământ și lăsați-vă fesele să se odihnească pe tocuri. Cu toate acestea, este perfect să vă ridicați fesele - atâta timp cât sunteți bine. Fie așezați-vă brațele lângă picioare, fie întindeți-le relaxate înainte peste cap. Respirați și bucurați-vă de această poziție confortabilă atât timp cât doriți. Asigurați-vă că aveți suficient aer. Dacă în prezent aveți o răceală, întindeți-vă pe burtă. Când ați terminat exercițiul, reveniți încet pentru a vă așeza cu spatele rotunjit.

• relaxează și întinde mușchii spatelui.
• activează circulația sângelui.
• masează organele abdominale.
• ajută împotriva indigestiei și a supărării stomacului.
• armonizează energiile.
• dezvoltă încredere de bază.
• crește capacitatea de a elibera.
• atrage toate simțurile spre interior - atenția spre interior.
• oferă un sentiment de încredere și siguranță.
• calmează mintea.
• ajută la hiperactivitate.

Pentru a face acest lucru, stați spate în spate. Simțiți cum vă ating spatele. Acum puteți sta mult mai în poziție verticală împreună decât singur. Bucurați-vă de acest sprijin reciproc. Acum ambii ridică brațul drept spre cer. Și apoi întoarceți-vă împreună la dreapta. Răsuciți până puteți atinge genunchiul stâng al partenerului cu mâna dreaptă. Puteți apoi să vă așezați mâna stângă confortabil pe genunchiul drept. Țineți spatele drept și umerii relaxați în timpul exercițiului. Întoarceți capul foarte iubitor și relaxat spre dreapta. După 5 până la 10 respirații, eliberați poziția pe această parte și construiți-o pe cealaltă parte.

Desigur, puteți face și exercițiul singur. Apoi, așezați mâna dreaptă pe podea chiar în spatele feselor.

• favorizează flexibilitatea coloanei vertebrale.
• masează mușchii spate și abdominali.
• detoxifică.
• ameliorează stresul.
• întărește nervii.
• calmează și armonizează.
• promovează echilibrul interior.

PS: Dacă îți vine să mergi cu mine și cu alți oameni motivați în căutarea copilului tău interior, înscrie-te la unul dintre următoarele cursuri de formare cu mine. Aștept cu nerăbdare să vă împărtășesc cunoștințele. Au mai rămas câteva locuri pentru antrenamentele de toamnă la Graz. Verifică!

---