Blogul lui P @ pyGilbert; Roșiile și pepenele verde licopenele lor au efecte benefice pentru sănătate

bine ati venit pe blogul meu

Acasă
> Roșii și pepene verde: licopenele lor au efecte benefice asupra sănătății (inimă și prostată)

Tomate și pepene verde: licopenele lor au efecte benefice asupra sănătății (inimă și prostată)

Când roșiile și pepenele verde se dovedesc a fi protectoare minunate împotriva cancerului de prostată și a bolilor cardiovasculare!

În data de 16.07.08 pe Franța 2, secția de sănătate din Télématin a fost dedicată beneficiilor roșiilor.

Prezentatoarea din prezentarea sa a indicat că una dintre componentele sale care aparține familiei carotenoide, Licopenul, este unul dintre principalii antioxidanți ai roșiilor și că are efecte benefice:

- Cu privire la bolile cardiovasculare.

- Pe anumite boli cronice.

- Pe unele tipuri de cancer, în special pe cel al prostatei.

Rețineți că vestea care m-a surprins cel mai mult a fost că prepararea unei roșii mărește cantitatea de licopen . (aceste informații sunt confirmate de linkurile de mai jos.)

Curios din fire, decid să fac niște cercetări pe web și în special pe site-ul telematin, când apare pagina site-ului, în fereastra „cercetare”, scriu: tomate licopene .

Au fost afișate două rezultate, observ că în martie 2005, licopenul fusese deja subiectul unei comunicări către MEDEC:

Marți, 15 martie 2005: Licopen de roșii (MEDEC)

MEDEC (care are loc la Paris până vineri) își dedică unul dintre atelierele virtuților roșiilor. Studii recente au arătat că pigmentul din roșii, " licopen Este un excelent anti-oxidant. Încetinește îmbătrânirea celulelor. Și vedem că consumatorii mari de roșii sunt scutiți de anumite tipuri de cancer.

Al doilea rezultat este mult mai recent, deoarece datează de joi, 10 mai 2007.

Joi 10 mai 2007: Tomate și licopen.

O echipă INSERM tocmai a descoperit una dintre cauzele îmbătrânirii creierului. Aceasta ar putea fi explicată parțial printr-o deficiență nutrițională, mai exact printr-o lipsă de „licopen” în organism. Se găsește în principal în roșii. Mai mult, a fost lansat un vast program european de cercetare pentru a studia timp de 5 ani proprietățile acestui fruct cu proprietăți antioxidante deja bine cunoscute, iar pe Wikipedia putem citi acest lucru:

»Conform recomandărilor din Fondul Global de Cercetare a Cancerului [1], licopen conținut de grapefruit (dar și în alte fructe, inclusiv roșie ) ar avea un efect protector împotriva Cancer de prostată .
Consumul regulat de alimente care conțin licopen este, de asemenea, asociat cu un risc redus de boala de inima de Diabet, din ' osteoporoză și chiar probleme de fertilitate masculin și, eventual, alte tipuri de cancer, inclusiv esofag, de colon si ceva gură ) "(Sursă Wikipedia )

Când gătiți o roșie, creșteți cantitatea de licopen !

Am scris câteva rânduri mai sus că gătitul roșiei îi mărește conținutul licopen, Plasez două linkuri mai jos care confirmă acest lucru.

Conținutul de licopen din fructe și legume !

Multe fructe conțin licopen, cele care conțin cel mai mult sunt: pepene, grapefruit roz, guava, papaya,si Fructe roșii (sursa Wikipedia), caise proaspete, portocaliu de sânge (sursa Pașaport de sănătate, ). Dar roșiile (un fruct care este savurat ca legumă) și produsele prelucrate din roșii: suc, supă, sos de roșii sau ketchup și pepene verde conțin cel mai mult. ( sursă ), alte rezultate în Google

Pepenele verde, o altă sursă de licopen !

Recent, pe Agoravox și Carevox, au apărut două articole despre pepene verde care evocă efectul viagra al fructului ( 1 - 2 ).