Boala celiacă Când brusc copiii nu mai pot lua pâine

Când brusc copiii nu mai pot lua pâine

31.08.2016, 15:34 | t-online.de, dapd

Cookie-urile sunt tabu pentru copiii cu boală celiacă. (Sursa: imagini imago)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Dacă un copil continuă să aibă dureri de stomac, gaze și diaree după ce a mâncat pâine, prăjituri și gustări, boala celiacă poate fi cauza. Aceasta este o reacție de apărare a intestinului împotriva unei proteine din stratul adeziv al grâului. Aproximativ unul din 2000 de copii din Germania este afectat.

mai multe despre subiect

Reacția de apărare dăunează țesutului intestinal

Boala celiacă este o boală ereditară a intestinului. La cei afectați, componenta cerealelor gluten - cunoscută și sub numele de gluten - declanșează un fel de reacție alergică în intestine. Acest lucru duce la inflamații și leziuni ale vilozităților intestinale. În plus, ar putea fi afectate și alte sisteme de organe, cum ar fi pielea, sistemul nervos, rinichii, inima și ficatul. Experții estimează că aproximativ un procent din populația europeană suferă de această tulburare metabolică.

Cum afectează boala celiacă copiii

Nu numai diareea, vărsăturile și stomacul umflat semnificativ sunt tipice pentru boala celiacă. Asociația profesională a medicilor pediatri (BVKJ) subliniază că simptomele nespecifice, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, oboseală, piele palidă și slăbiciune musculară pot fi asociate cu aceasta. Copiii afectați nu se îngrașă și au întârziat creșterea.

Intoleranța este adesea înțeleasă greșit

Lucrul dificil este că adesea nu se recunoaște imediat că aceste plângeri sunt boală celiacă. De obicei, primele simptome apar între primul și al doilea an de viață, când copiii încep să mănânce pâine, pisici sau terci cu cereale integrale. Dar intoleranța poate apărea brusc și la școală sau la maturitate, explică purtătorul de cuvânt al BVKJ, Ulrich Fegeler.

Durerea abdominală inexplicabilă trebuie clarificată de medicul pediatru. Cu ajutorul unei probe de scaun, el poate exclude alte boli. Pentru a determina acest lucru pot fi necesare teste de sânge suplimentare și o probă de țesut din intestinul subțire.

Care alimente conțin gluten

Odată pus diagnosticul, părinții trebuie să schimbe imediat dieta copilului. De acum înainte, alimentele cu ovăz, grâu, orz, spelta sau spelta verde sunt tabu. Acest lucru este valabil mai ales pentru pâine și alte paste, biscuiți, biscuiți sărați, fulgi de cereale, gri și făină. Acum există o selecție largă de produse de patiserie și paste fără gluten în supermarketurile ecologice.

Excluderea glutenului este complicată de faptul că această proteină se găsește și în multe conserve, mese gata și pudră, deoarece este amestecată cu stabilizatori și potențatori de aromă. Poate fi găsit chiar și în sucurile de fructe ca agent de îngroșare. Așadar, părinții trebuie să studieze cu atenție toate listele de ingrediente. Desigur, este mai bine să oferiți copilului mâncare neprelucrată. Cartofii, orezul, porumbul, meiul, hrișca, boabele de soia, ouăle, produsele lactate, legumele și fructele, precum și carnea și peștele nu sunt critice, a declarat asociația pediatrilor.

Doar o schimbare pe tot parcursul vieții în dietă va ajuta

„Dacă dieta este respectată cu strictețe, copilul își revine, în general, în decurs de șase până la doisprezece luni: diareea scade și deficitele de creștere sunt compensate”, explică Fegeler. Dar, chiar dacă simptomele dispar, copilul nu ar trebui să mai treacă la dieta fără gluten. În caz contrar, riscul de a dezvolta cancer de colon ar putea crește, avertizează medicul.

De asemenea, informați profesorul de grădiniță

Deoarece părinții nu pot controla ce mănâncă un copil non-stop, toți îngrijitorii trebuie să știe. Așadar, informați rudele, prietenii, educatorii și profesorii despre boala celiacă și alimentele „interzise”.

Lexiconul bolilor copilăriei oferă o prezentare generală a celor mai frecvente boli ale copilăriei. Articolele explică simptomele, tratamentul și posibilele consecințe ale problemelor de dinți. Părinții află de ce simptome are nevoie copilul pentru a se consulta rapid la medic și de ce boli pot ajuta și la remedii la domiciliu. Veți găsi, de asemenea, informații despre dacă și pentru cât timp bolile copilăriei sunt contagioase. Anumite probleme de dinți pot fi prevenite prin vaccinare. Calendarul nostru de vaccinare oferă, de asemenea, o imagine de ansamblu asupra vaccinărilor recomandate de Comisia permanentă de vaccinare.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.