Boala Charcot efectele benefice ale siropului de arțar

Citește și

Plumb nou în tratamentul sclerozei multiple

Este o mâncare destul de neașteptată care tocmai a dezvăluit noile sale secrete. Siropul de arțar poate fi eficient în combaterea dezvoltării sclerozei laterale amiotrofice (SLA). Explicații.

charcot

Doi studenți din Quebec de la Universitatea din Montreal se află în spatele unei descoperiri uimitoare. Catherine Aaron și Gabrielle Beaudry au demonstrat eficacitatea siropului de arțar în dezvoltarea sclerozei laterale amiotrofice (SLA), o boală cunoscută și sub numele de boala Charcot. Ei și-au desfășurat cercetările asupra viermilor modificați genetic pentru a prezenta o paralizie ca cea a pacienților cu SLA. Unii viermi au beneficiat de o dietă model, iar alții de o dietă cu sirop de arțar adăugat. Cercetările au arătat că o dietă care conține 4% sirop de arțar a redus paralizia cu 17% la viermii studiați. Cei doi oameni de știință, citați de Femme Actuelle, au explicat „zahărul pe care îl conține este bun pentru neuroni, iar acidul galic și catecolul, care sunt polifenoli, sunt antioxidanți puternici care au acțiune neuroprotectoare”. Într-un comunicat de presă emis de Universitate, Martine Therrien, doctorandă la Centrul de Cercetare al Centrului Spitalicesc al Universității din Montreal (CRCHUM) subliniază că „în siropul de arțar pur, acești polifenoli sunt în concentrație scăzută. Deci, probabil este un efect combinat al zahărului și polifenolilor care previne apariția bolilor la viermi ".