Boala Crohn și dacă dieta ketogenică a fost bună

Grăsimi „bune” pentru a combate boala Crohn, trebuia să te gândești la asta! Cercetătorii americani recomandă dieta ketogenică pacienților - cu toate acestea, monitorizarea medicală este încă esențială.

dieta

Dieta ketogenică este o dietă oarecum specială: favorizează lipidele în detrimentul carbohidraților și proteinelor. Scopul: de a împinge corpul să-și facă propria energie din grăsimi, ceea ce (paradoxal) vă permite să slăbiți și să vă mențineți sănătoși.

Atenție însă: nu toate grăsimile au aceeași valoare. Astfel, dieta ketogenică ne încurajează să consumăm omega-3, omega-6 și omega-9; produsele lactate sunt limitate la 2 porții pe zi, iar produsele industriale bogate în grăsimi saturate ar trebui, de asemenea, evitate. Mâncarea vedetă a acestei diete originale? Ulei de cocos !

Dacă dieta ketogenică este din nou în lumina reflectoarelor astăzi, aceasta se datorează unui nou studiu științific, condus de cercetătorii de la Facultatea de Medicină Case Western Reserve University (din Statele Unite): datorită unui experiment efectuat la șoareci, au descoperit că dieta bogată în grăsimi „bune” a provocat o reechilibrare a florei bacteriene intestinale la șoarecii afectați de boala Crohn, îmbunătățind astfel simptomele.