Bolul Buddha o masă întreagă într-un castron

Ați auzit de bolul buddha În ciuda numelui său, acest castron nu are nicio legătură cu bolurile cântătoare tibetane, dar denotă o nouă tendință culinară. Conceptul Compuneți o masă completă și echilibrată într-un castron !

masă

Uită de farfurii !

Puteți lăsa farfuriile în dulap: noua tendință culinară este cuibărită în boluri !
Placa tradițională pare plată, cu fața la bolurile de tot felul care întorc capete de foodistas pe Instagram și Pinterest.
După succesul ramenului japonez și al bo bunului vietnamez, gătind în castron este acum disponibil în forme și mai exotice și originale, cum ar fi:
=> boluri poke din Hawaii, un gust tipic făcut din pește marinat crud
=> prăjituri cu castron care, la fel ca prăjitura cu cană, pot fi gătite în câteva minute la cuptorul cu microunde și consumate nemoturate
=> vasul de smoothie care este un smoothie înfrumusețat cu fructe și semințe, servit totul într-un castron desigur !
Printre aceste preparate populare, bolul buddha (literalmente: bolul Buddha!) este un fel de mâncare complet, în general bine rotunjit și vegetal sau, în orice caz, foarte sănătos !
Se mai numește uneori castron de dragon, poate pentru că este plin de vitamine și energie

E frumos, e bine, e rotund

Dar, de fapt, ce este exact un bol de buddha Nu există o definiție sau rețetă precisă de urmat până la scrisoare, deoarece fiecare poate pune ce vrea/ce îi place.