Bomboane sănătoase cu caramel (3 ingrediente); VIBE VEGANE

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" În favorite "," added_icon ":"

caramel

Bomboane de caramel sănătoase care trebuiau să fie cu totul altceva. Inițial plănuisem o rețetă complet diferită, dar nu a funcționat așa cum mi-am imaginat. Ei bine, ce faci ca food blogger? Renunțați sau încercați să evocați o rețetă nouă din ea? Am decis să iau ultima opțiune. Permiteți-mi să vă prezint bomboanele de caramel (cu o stare bună de sănătate). În aceste temperaturi reci am nevoie de un lingușitor sufletesc. Acum o săptămână era încă la 30 de grade în Grecia și astăzi la 7 grade aici în Bavaria. Cred că va trebui să mă obișnuiesc din nou cu ea. Sticla de apă fierbinte, ceainicul și pătura groasă sunt gata. Delicioasele mele bile cu gust de caramel merg cu ceașca fierbinte de ceai. Începem!

Bomboane vegane simple

Îți plac gustările la fel de mult ca mine? Înainte de mișcare, după mișcare sau chiar între ele, când creierul tânjește cu zahăr. Zilele trecute mi s-a întâmplat să citesc o postare de la un blogger care era supărat că întâlnirile ar fi o alternativă sănătoasă la zahăr. Ea și-a justificat afirmația spunând că totul este zahăr și nu face nicio diferență dacă consumi zahăr sau curmale. De aceea am vrut să arunc o privire mai atentă asupra celor două alternative. Datele sunt într-adevăr echivalente cu zahărul de masă simplu și care este exact diferența?

  • Zahar de masa (Zaharoza) este fabricat în principal din trestie de zahăr sau în Europa din sfeclă de zahăr. Este format din 50% glucoză și 50% fructoză. Consumul mediu este de 100g pe zi și este în prezent de aproximativ trei ori mai mare decât în ​​urmă cu 50 de ani.
  • Zaharoza are o densitate redusă a nutrienților, astfel încât consumul ridicat ar trebui evitat cu orice preț. Vitamine, minerale și fibre valoroase se pierd în timpul procesului de rafinare. De aceea, caloriile din zahărul de masă sunt adesea denumite „calorii goale”.
  • Datele pe de altă parte, sunt un aliment sănătos, care conține fibre, minerale și vitamine valoroase (potasiu, magneziu, fier, seleniu, zinc, carotenoizi, compuși fenolici și vitaminele B3 și B6).

CONCLUZIE: Cu siguranță, depinde întotdeauna de cantitatea de alimente consumate pentru a judeca dacă este sănătoasă sau nesănătoasă. Cu toate acestea, prefer curmalele decât zahărul de masă, deoarece este un aliment întreg, neprelucrat.

În cazul nostru, curmalele sunt perfecte, deoarece au în mod natural un gust de caramel. Dacă doriți să treceți peste primul pas de procesare, utilizați caramelul de curățenie gata făcut. Îl fac întotdeauna în cantități mai mari și îl folosesc pentru a îndulci prăjituri, băuturi și prăjituri crude pe măsură ce mă ia starea de spirit.

Gustările vegane îți deschid apetitul

Îți place o rundă Depanare? Nu prea poate merge prost cu această rețetă, dar câteva sfaturi și trucuri o vor ușura puțin:

  • Life-Hack: Crearea caramelului în avans vă economisește și mai mult timp. Am întotdeauna un borcan cu caramel finit în frigider, astfel încât să pot începe în cel mai scurt timp.
  • Calitatea întâlnirilor este crucială. eu folosesc date medjool, deoarece sunt foarte moi și au puține fibre. Deci nu trebuie neapărat să le înmoaie înainte de procesare și pot începe imediat.
  • Înmuierea curmalelor fie în apă rece peste noapte, fie în apă fierbinte timp de o oră. Se toarnă apa de înmuiere și pleacă.
  • Deoarece aluatul este puțin lipicios, lucrați întotdeauna cu mâinile umezite, acest lucru este mult mai rapid și nu veți avea jumătate din aluat lipit de degete.
  • Voi decideți mărimea bomboanei. Mai mare, mai mică sau decupată în formă de stea de Crăciun? Tu decizi ce îți place.
  • Depozitarea trebuie să fie într-un borcan sau recipient etanș. Așa durează bomboanele tale mult timp În caz contrar, doriți să înghețați și să gustați cum doriți.

Perfect, pot veni băuturi de toamnă și calde, aș spune? În orice caz, sunt oferite gustări sănătoase. Chiar ai chef de caramel astăzi? Apoi îmi recomand Praline-Date Pecan, Ferrero Rocher sau Bile Bliss Walnut-Cinnamon.

Bomboane caramel sănătoase (3 ingrediente):

  • Caramel
  • Ciocolată
  • Fudgy
  • Puține ingrediente
  • Făcut ușor

Îți plac gustările vegane la fel de mult ca mine? Apoi aștept cu nerăbdare o evaluare din partea de jos a acestei pagini. Dacă postați o imagine, vă rugăm să folosiți hashtagul #veganevibes.