Boudoirs fără zahăr sau lingurițe

Tehnica de separare a gălbenușului de albușul oului ...

Rețetă de boudoir fără zahăr sau prăjituri lingură

Fără zahăr simplu (dar vă puteți permite un pic de zahăr glazură), aportul de carbohidrați este prin făină - numărați 2 până la 3g de carbohidrați pe budoar

Ingrediente

Instrucțiuni

1. Bateți albușurile până se înțepenesc.
2. Bateți gălbenușurile cu xilitol și adăugați Maizena în timp ce bateți. Adăugați ușor albii
3. Umpleți o pungă de patiserie și formați cârnați de aproximativ 6/8 cm pe o foaie de copt. Se introduce la cuptor 10 minute la 180 °, apoi se lasă să se usuce. (puteți stropi cu Xylitol înainte de coacere (Boudoirs) sau cu zahăr glazur sau sucraloză după (lingurițe)

• Gătit:Dietele și bucătăria intolerantă
• Tipul de fel de mâncare:Desert
• Nivel de dificultate:Uşor

Vezi comentariile (8)

Nu înțeleg rețeta, indicați să bateți ouăle cu zahărul, dar ce zahăr ?

OUPS. îmi pare rău, este fix, este sucraloză/și sau xilitol

o poți face 100% fără zahăr

acesta este cazul în această rețetă dacă utilizați doar xilitol și sucraloză

Sucraloza poate da naștere la compuși cancerigeni atunci când este expusă la căldură. (Sursa https://diabete.ooreka.fr/astuce/voir/296483/proprietes-et-dangers-du-sucralose)

---