Brânză de vaci 10 rețete rapide pentru cremă de brânză crocantă

Brânza de vaci este hrană musculară pură, are doar câteva calorii, dar o mulțime de proteine. Cu toate acestea, crema de brânză granulată nu este deosebit de gustoasă. Este timpul să reglați crema de brânză.

Nu ne putem sătura de acest ingredient simplu, dar de înaltă calitate. În plus, crema de brânză granulată poate fi scoasă direct din pachet, ceea ce recunoaștem, o facem mai des. În plus, această excelentă variantă a cremei de brânză este extrem de versatilă. Poate fi folosit ca o baie sau sos pentru carne sau ca o alternativă la unt și tartine.

Brânza de vaci este versatilă și un ingredient de bază excelent pentru multe feluri de mâncare.

Cu toate acestea, este foarte posibil ca, în ciuda avantajelor, mulți să nu se poată apropia cu adevărat de brânza de vaci. Motivul: crema de brânză granulată nu este deosebit de gustoasă. Puteți remedia cu ușurință acest lucru: fie îl condimentați cu sare și piper pentru o gustare rapidă, fie aruncați o privire la rețetele de mai jos. Cu aceste feluri de mâncare rapide pentru o masă delicioasă sau o gustare rapidă între ele, orice foame, mari și mici, poate fi combătută cu succes.

Ceea ce face ca brânza de vaci să fie atât de specială?

În primul rând, brânza de vaci este săracă în calorii pentru un produs lactat, doar 103 kilocalorii la 100 de grame. Aceasta îl face aliatul ideal pentru pierderea în greutate. În același timp, este bogat în proteine, în jur de 13 grame la 100 de grame. Acest lucru este perfect dacă faceți mult sport și doriți să vă construiți mușchii. Deci, dacă doriți să slăbiți sau să planificați o schimbare a dietei, această cremă de brânză este un oaspete binevenit pe fiecare farfurie. Brânza de vaci conține și magneziu, care previne crampele și simptomele oboselii.

În plus, este foarte versatil și, după cum veți vedea în următoarele rețete, poate fi preparat într-un mod dulce și sărat.

Un sfat: Apa de lămâie este foarte potrivită pentru a vă susține metabolismul. Puteți afla ce aduce aici: apă de lămâie în fiecare zi

Brânză de vaci picantă pentru bețe de legume

100 g brânză de vaci
2 g hrean ras
1 vârf de pudră de chili
1/2 șalotă tocată
niște piper, sare și arpagic

pregătire

Se amestecă brânza de vaci cu hreanul ras, pulberea de chili, șalotita tocată și sarea, piperul și arpagicul

Brânză de vaci pe sfeclă roșie

200 g sfeclă roșie, gătită în prealabil
200 g brânză de vaci
1 mână de salată (la alegere)
2 tulpini de arpagic
Suc 1 lămâie organică
2 linguri de oțet balsamic alb
puțină sare, piper și zahăr

pregătire

Puneți brânza de vaci pe o farfurie.
Apoi întindeți sfecla roșie împreună cu salata verde și arpagicul tăiat pe brânză.
Se amestecă sucul de lămâie, oțetul balsamic și condimentele într-un castron și se toarnă peste salată.

Salată rapidă cu sfeclă roșie

Brânză de vaci cu fructe de pădure

pregătire

Pur și simplu puneți brânza de vaci într-un castron.
Spălați scurt afinele, curățați-le și apoi distribuiți-le pe bolurile mici.
Se întinde mierea peste fructe de pădure și brânză, se amestecă pentru scurt timp înainte de sărbătoare.

Brânza de vaci cu fructe de pădure este o gustare delicioasă între mese.

Budinca de orez plat

200 de grame de brânză de vaci
1 lingură pudră de budincă de vanilie
niște miere
un vârf de scorțișoară
lapte

pregătire

Puneți brânza împreună cu laptele într-o cratiță și încălziți.
Se amestecă pudra de budincă și apoi se adaugă mierea și scorțișoara.
Scoateți-l de pe foc și serviți-l în boluri mici, bucurați-vă în timp ce este cald.

Taler de brânză de vaci

1 ceapa rosie
5 tulpini de patrunjel
200 g brânză de vaci
40 g de semințe de in zdrobite
40 g migdale măcinate (cu piele)
Sare din plante, piper
Hârtie pergament

Talorii de brânză de vaci se prepară rapid și sunt aproape un fel de alternativă pentru pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.

pregătire

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe fine. Se spală pătrunjelul, se rotește uscat, se smulg frunzele și apoi se toacă mărunt.
Se toarnă brânza într-un bol mare. Apoi frământați semințele de in, migdalele, cuburile de ceapă și pătrunjelul tocat cu cârligul de aluat al mixerului și condimentați cu sare de plante și piper după gust.
Aproximativ. Se lasă să se umfle timp de 30 de minute la temperatura camerei.
Apoi, formați 6 taleri de brânză din amestec cu mâinile ușor făinoase.
Așezați talerii pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și apăsați-i puțin mai plat. Se prăjește în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 9 minute. Întoarceți talerii și prăjiți încă 9 minute.
La final scoateți-l din tigaie și serviți.

Doar faceți clic pe linkul pentru rețeta completă: Cream Cheese Thaler

Învelișuri de pui proaspete

1 folie de grâu (produs finit)
1 frunza de salata verde
1/2 avocado
1 ou fiert tare
100 g piept de pui
100 g brânză de vaci

pregătire

Se prăjește pieptul de pui și se taie felii la fel ca oul și avocado.
Încălziți scurt învelișul în tigaie sau în cuptorul cu microunde.
Apoi pur și simplu așezați folia pe o farfurie, puneți o frunză de salată pe ea și apoi acoperiți mijlocul cu brânză de vaci, avocado, pui și ou - lăsați puțin spațiu în partea de sus și de jos, astfel încât folia să poată fi înfășurată bine.
Apoi îndoiți capătul învelișului și apoi îndoiți părțile laterale spre interior. Împachetarea rapidă și proaspătă este gata.

Crepe de spanac cu brânză de vaci

60 g spanac de frunze congelate
2 oua
25 ml de lapte
20 g tarate de ovaz
1 cățel de usturoi
puțină sare și piper
niște ulei pentru prăjit
100 g brânză de vaci

pregătire

Decongelați spanacul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și stoarceți puțin.
Se curăță spanacul, ouăle, laptele și tărâțele de ovăz cu un blender, apoi se condimentează cu sare și piper
Curățați și tocați usturoiul cu o presă de usturoi, amestecați cu brânza de vaci, sare și piper. Se pune la frigider până când este gata de servit
Încălziți puțin ulei într-o tigaie antiaderentă. Apoi adăugați 3 linguri din amestecul de spanac în tigaie, întindeți uniform și prăjiți scurt, întoarceți.
Scoateți crepa din tigaie.
Apoi prăjiți amestecul de spanac rămas în același mod.
Apoi așezați delicioasa crepă de spanac pe o farfurie, întindeți brânza și rotiți-o, pur și simplu tăiați ruloul în jumătate și serviți.

Vegetarienii adoră clătitele copioase. Încercați și ele, de preferință umplute cu brânză de vaci.

Paine cu branza de vaci cu pere si nuca

2 felii de pâine
1 pere
Sâmburii de nucă
50 g brânză de vaci
1 linguriță de miere lichidă

pregătire

Prajiti pâinea după cum doriți într-un prăjitor de pâine sau tigaie până când este crocant.
Se întinde deasupra brânza.
Se spală pera și se taie în pene subțiri. Ungeți-le pe pâine.
În cele din urmă, presărați nuci deasupra și stropiți mierea lichidă peste nuci.

Dovlecei umpluti

1/2 dovlecei
1/2 ardei gras
2 ceapă de primăvară
200 g brânză de vaci
200 g smântână
4 linguri de ulei de ardei iute
niște piper, sare, boia de praf

Numai ingrediente sănătoase și cu adevărat gustoase

pregătire

Mai întâi spălați dovleceii, uscați-i și apoi îndepărtați tulpinile. Apoi înjumătățiți dovleceii pe lungime și împărțiți traversele în două bucăți. Scobiți interiorul cu o lingură, tăiați în bucăți mici și presărați sare.
Curățați și miezuri de ardei și apoi tăiați în cuburi mici. Apoi curățați, spălați și tăiați ceapa în inele. Amestecați carnea de dovlecei cu ceapa de primăvară, boia de ardei și cuburi de brânză și, în final, condimentați cu sare, piper și boia de praf.
Se toarnă amestecul de brânză și legume în jumătățile de dovlecei.
Încălziți uleiul de ardei iute într-o cratiță mare și lăsați bărcile de dovlecei să fiarbă aproximativ 10 minute, acoperite. În cele din urmă, serviți bărcile cu smântână.

Lisa este un editor de fitness. Îi place să lucreze la alergare și CrossFit și nu va merge o zi fără o banană. Nu suportă piscine și umbrele reci.